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葛飞飞
作品数:
1
被引量:5
H指数:1
供职机构:
皖西学院生物与制药工程学院
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发文基金:
安徽省高校省级自然科学研究项目
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相关领域:
农业科学
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合作作者
陈传平
皖西卫生职业学院
陈乃东
皖西学院生物与制药工程学院
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农业科学
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乙酰
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皖西卫生职业...
作者
1篇
陈乃东
1篇
葛飞飞
1篇
陈传平
传媒
1篇
安徽农业科学
年份
1篇
2013
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染料木素结构修饰及其抗氧化活性构效关系的研究
被引量:5
2013年
[目的]研究染料木素抗氧化活性与其侧链乙酰化修饰的构效关系。[方法]用乙酸酐对染料木素进行乙酰化结构修饰,然后经制备薄层层析将不同产物分离,硅胶柱层析洗脱得到单一产物,用紫外分光光度计对产物进行扫描得到紫外图谱,加入各种诊断剂根据波峰变化情况分析产物结构,采用邻苯三酚自氧化法研究各产物的抗氧化活性。[结果]获得5-乙酰染料木素(化合物1)和5,7-二乙酰染料木素(化合物2)2个乙酰化产物。当浓度为0.001 43 mg/ml时,原料染料木素及化合物1、2对邻苯三酚自氧化抑制率分别为55%、70%、65%。[结论]乙酰化可明显地提高染料木素抗氧化活性。
陈传平
陈乃东
葛飞飞
关键词:
染料木素
乙酰化
薄层层析
抗氧化活性
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