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薛琪

作品数:2 被引量:15H指数:2
供职机构:淮阴师范学院生命科学学院江苏省环洪泽湖生态农业生物技术重点实验室更多>>
发文基金:江苏省高校自然科学研究项目江苏省自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域:医药卫生化学工程更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇医药卫生
  • 1篇化学工程

主题

  • 1篇氧化应激
  • 1篇提取率
  • 1篇自由基
  • 1篇细胞
  • 1篇细胞损伤
  • 1篇莲子
  • 1篇莲子心
  • 1篇抗氧化
  • 1篇活性
  • 1篇活性成分
  • 1篇过氧化氢
  • 1篇PC12细胞
  • 1篇PC12细胞...
  • 1篇H2O2
  • 1篇超微
  • 1篇超微粉
  • 1篇超微粉碎
  • 1篇CASPAS...

机构

  • 2篇淮阴师范学院
  • 2篇江苏省农业科...
  • 2篇天津科技大学
  • 1篇中国医学科学...

作者

  • 2篇吴磊
  • 2篇胡卫成
  • 2篇朱翠玲
  • 2篇罗海青
  • 2篇陈铭
  • 2篇薛琪
  • 1篇王新风
  • 1篇司传领
  • 1篇吴海峰
  • 1篇李鹏霞
  • 1篇王毓宁
  • 1篇沈婷
  • 1篇强倩

传媒

  • 1篇江苏农业科学
  • 1篇现代食品科技

年份

  • 2篇2016
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
荷叶总黄酮对H_2O_2诱导PC12细胞损伤的保护作用被引量:2
2016年
为了探讨荷叶总黄酮对H_2O_2诱导的PC12细胞损伤的保护作用及机制,建立以H_2O_2诱导大鼠肾上腺嗜铬细胞瘤细胞(PC12)为氧化应激损伤模型,通过四甲基偶氮唑盐(MTT)比色法检测正常细胞的存活率与损伤程度,用试剂盒测定不同浓度荷叶总黄酮对H_2O_2刺激PC12细胞中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活力、丙二醛(MDA)、蛋白质羰基含量的影响并检测Caspase-3活力的变化;Real Time PCR检测胞浆内Bcl-2与Bax的基因mRNA的表达。结果表明荷叶总黄酮能显著提高H_2O_2损伤的PC12细胞存活率,显著减少H_2O_2刺激的PC12细胞中MDA与蛋白质羰基的生成,显著提高CAT活性,但对提高SOD活性不显著。PC12细胞损伤可增加凋亡相关蛋白Bax mRNA的表达,加入荷叶总黄酮后有降低作用;同时H_2O_2使Bcl-2 mRNA的表达降低,加入荷叶总黄酮后有提高作用。荷叶总黄酮在给药浓度较低的情况下,对H_2O_2损伤的PC12细胞发挥着明显的保护作用,其作用机制可能与抑制线粒体途径的细胞凋亡有关。
吴磊司传领陈铭薛琪罗海青朱翠玲胡卫成王毓宁
关键词:氧化应激PC12细胞
超微粉碎对莲子心活性成分提取率及抗氧化能力的影响被引量:13
2016年
为评价超微粉碎对莲子心粒径、微观结构、总黄酮和总酚提取率及抗氧化能力的影响,分别采用亚硝酸钠-硝酸铝法和福林法测定莲子心中总黄酮和总酚的含量,采用还原能力、DPPH自由基清除、ABTS+自由基清除能力、总氧自由基吸收能力以及细胞内抗氧化活性系统评价其抗氧化能力。结果表明:莲子心超微粉的中位粒径减小,细胞破壁率增加,总黄酮提取率提高了21.82%,总酚提取率提高了24.09%。抗氧化能力评价中,超微粉碎能明显提高莲子心的还原能力、DPPH和ABTS+自由基清除能力、总氧自由基吸收能力以及细胞内抗氧化活性。超微粉碎技术可以改善莲子心粉体的理化性质,提高莲子心抗氧化活性物质(总酚和总黄酮)的溶出率,同时超微粉碎处理显著提高抗氧化能力,可作为以莲子心为原料开发功能性食品的一种前处理手段。
陈铭薛琪沈婷王新风强倩罗海青朱翠玲吴海峰吴磊李鹏霞胡卫成
关键词:超微粉碎莲子心自由基抗氧化
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