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邓磊

作品数:1 被引量:1H指数:1
供职机构:石河子大学生命科学学院更多>>
相关领域:生物学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇脂肪酶
  • 1篇脂肪酶产生菌
  • 1篇微生物
  • 1篇发酵
  • 1篇产生菌

机构

  • 1篇石河子大学
  • 1篇新疆生产建设...

作者

  • 1篇程模香
  • 1篇孙燕飞
  • 1篇王仿
  • 1篇邓磊
  • 1篇熊杰

传媒

  • 1篇中国酿造

年份

  • 1篇2009
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
几株脂肪酶产生菌的筛选及生长特性的研究被引量:1
2009年
从食用油加工厂含油土壤等样品中分离筛选产脂肪酶菌株,得到活性较高的D7、D14、D20株菌,对其生长和产酶条件进行了初步研究。结果表明,3菌株均在培养24h左右出现生长高峰,D7和D20株菌在培养48h后表现出高的酶活性,而D14株菌则在12h^27h活性较高,3菌株最适pH值均为6~7,最适生长温度均为28℃~30℃。
熊杰王仿程模香孙燕飞邓磊
关键词:微生物脂肪酶发酵
共1页<1>
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