郑峥
- 作品数：2 被引量：11H指数：2
- 供职机构：新疆大学生命科学与技术学院更多>>
- 发文基金：自治区科技支疆项目计划新疆维吾尔自治区自然科学基金更多>>
- 相关领域：生物学更多>>
- 牛初乳的开发利用及研究进展被引量：5
- 2010年
- 牛初乳是指健康奶牛分娩后1周内所分泌的乳汁,它不仅含有丰富的营养物质,还含有多种免疫因子和生长因子等活性成分,具有强化机体免疫力、调节肠道菌群、改善胃肠道功能、促进生长发育、增强智力、调节血糖、改善糖尿病症状等多种保健功能。牛初乳作为功能性食品的重要原料,具有广阔的开发利用前景。
- 郑峥马彦科
- 关键词：牛初乳营养价值保健功能
- 新疆疆岳驴乳粉增强小鼠免疫功能的研究被引量：6
- 2012年
- 探讨驴乳冻干粉对环磷酰胺所致小鼠免疫功能低下的影响。环磷酰胺诱导小鼠免疫功能低下,给小鼠饲喂不同剂量的驴乳冻干粉,并于30 d后测定免疫指标。结果表明:饲喂驴乳粉后,小鼠的T淋巴细胞阳性率由免疫低下组的23.89%上升至驴乳高剂量组的55.70%;白细胞数量由免疫低下组的4.36上升至高剂量组的9.21;吞噬率由免疫低下组的20.9%提高到高剂量组37.2%,吞噬指数由免疫低下组的0.31提高到驴乳高剂量组的0.62;小鼠胸腺指数由免疫低下组的0.012上升到高剂量组的0.02;CD4+/CD8+比例由免疫低下组的0.82提高到高剂量组的1.81,血清IgG质量浓度由免疫低下组的0.453 g/L提高到高剂量组的0.727 g/L。驴乳不仅能提高机体的免疫能力,而且对环磷酰胺所造成的免疫低下具有缓解作用。
- 王红娟郑峥杨洁
- 关键词：驴乳粉
