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刘洪

作品数:3 被引量:23H指数:3
供职机构:湘潭大学化工学院更多>>
发文基金:湖南省教育厅科研基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程冶金工程化学工程更多>>

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇化学工程
  • 1篇冶金工程

主题

  • 2篇淀粉
  • 2篇淀粉水解
  • 2篇玉米淀粉
  • 2篇糖化
  • 2篇糖化酶
  • 2篇微波辐射
  • 2篇米淀粉
  • 2篇Α-淀粉酶
  • 1篇双酶
  • 1篇微波
  • 1篇五氧化二钒
  • 1篇碱浸
  • 1篇铬泥
  • 1篇含钒
  • 1篇钒渣
  • 1篇

机构

  • 3篇湘潭大学
  • 1篇长沙达华矿业...

作者

  • 3篇刘洪
  • 2篇张小云
  • 2篇曾美霞
  • 1篇陈燕波
  • 1篇杨康
  • 1篇杨用龙
  • 1篇田学达
  • 1篇谭丽

传媒

  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇矿冶工程
  • 1篇精细化工

年份

  • 3篇2010
3 条 记 录,以下是 1-3
排序方式:
微波辐射下双酶催化淀粉水解的动力学研究被引量:7
2010年
以玉米淀粉为反应底物,研究了α-淀粉酶和糖化酶分别在微波辐射和水浴加热条件下水解玉米淀粉的动力学特性。考察了pH、温度、底物质量浓度、酶用量对玉米淀粉水解反应速率的影响。结果表明,微波辐射条件下的平均反应速率比水浴加热提高了20%以上。以米氏方程为基础,研究了两种加热方式下的米氏常数Km、最大反应速率νm和抑制常数Ki。结果表明,微波辐射下α-淀粉酶的Km=3 922.76 g/L,νm=1.72×10-3mol/(mL.min),糖化酶的Km=173.31 g/L,νm=3.289×10-5mol/(mL.min);水浴加热条件下α-淀粉酶的Km=312.03g/L,νm=1.21×10-4mol/(mL.min),糖化酶的Km=16.14 g/L,νm=3.89×10-6mol/(mL.min);微波辐射下糖化酶的抑制常数(Ki)低于水浴加热的抑制常数。
刘洪张小云曾美霞
关键词:玉米淀粉Α-淀粉酶糖化酶微波辐射
碱法浸出某含钒铬泥中的钒被引量:13
2010年
某含钒铬泥为含Cr(Ⅳ)废水经还原、沉淀处理得到的固体,干基中含Cr30.20%,V2O54.80%,具有一定的回收利用价值。对该铬泥进行了酸浸和碱浸的探索性试验,确定该铬泥宜于采用碱浸工艺。通过碱浸单因素实验,确定最佳浸出工艺条件为:NaOH用量30%,液固比2∶1,浸出温度95℃,浸出时间60 min,此时V2O5浸出率达到68.50%。在此基础上,比较了H2O2直接氧化-碱浸出和KClO3弱酸性氧化-碱浸出工艺,发现前者不适于该铬泥中V2O5的浸出。在弱酸性条件下用KClO3氧化后,用NaOH浸出,V2O5浸出率达到79.30%。
杨康田学达杨用龙钟仁华陈燕波刘洪
关键词:五氧化二钒钒渣碱浸
微波-双酶耦合催化淀粉水解被引量:3
2010年
以玉米淀粉为反应底物,研究了α-淀粉酶和糖化酶分别在微波场和水浴条件下水解玉米淀粉的特性。考察pH值、温度、底物浓度、时间和微波功率对淀粉水解率的影响。结果表明,微波-双酶耦合催化淀粉的水解率比水浴加热提高20%以上。
刘洪张小云谭丽曾美霞
关键词:玉米淀粉Α-淀粉酶糖化酶微波辐射
共1页<1>
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