张坤
- 作品数：2 被引量：3H指数：1
- 供职机构：黑龙江八一农垦大学生命科学技术学院更多>>
- 相关领域：农业科学生物学更多>>
- 微波辅助提取脐橙皮多糖的工艺研究被引量：2
- 2010年
- 为了研究脐橙皮中水溶性多糖的提取条件,用微波辅助提取法,通过单因素试验和正交试验,研究了料液比、提取时间、提取功率对多糖提取率的影响。结果表明,各提取因素影响程度顺序为功率>时间>料液比;脐橙皮多糖的最佳提取条件为料液比1∶30,提取时间10 min,功率305 W。此提取条件下,脐橙皮的多糖提取率为4.22%。
- 肖莉杰王丽艳荆瑞勇李士卫王艳张坤
- 关键词：脐橙皮水溶性多糖
- 金针菇胞外多糖液体发酵培养基的优化被引量：1
- 2010年
- 以金针菇胞外多糖、生物量和还原糖为参数,采用正交试验设计对金针菇胞外多糖液体发酵培养基碳源、氮源、无机盐和生长因子进行优化。结果表明,金针菇多糖的最佳培养基为:麸皮1.5%,蔗糖2%、硝酸铵0.5%、MgSO4·7H2O0.05%,KH2PO40.2%,VB10.005%、VB20.005%。试验表明采用正交试验设计对金针菇胞外多糖液体发酵培养基进行优化是可行的。
- 荆瑞勇王丽艳高素敏张坤张忠鑫张乐乐范丹丹
- 关键词：金针菇多糖
