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张坤

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：山西大学经济与工商管理学院更多>>
相关领域：社会学经济管理更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇经济管理
  • 1篇社会学

主题

  • 1篇源头管理
  • 1篇食品
  • 1篇食品质量
  • 1篇食品质量安全

机构

  • 1篇山西大学

作者

  • 1篇王生平
  • 1篇张坤

传媒

  • 1篇生产力研究

年份

  • 1篇2009
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
食品质量安全源头管理再探被引量：4
2009年
食品安全是近些年来人们特别关注的焦点问题之一,由于我国食品工业生产力总体水平还不高,质量问题较为突出。目前必须切实从源头上采取措施,严格治理,将质量安全隐患遏止在萌芽状态,实现"事前预防",而不做"事后诸葛",才能从根本上解决问题,保证百姓健康。
王生平张坤
关键词：食品质量食品质量安全源头管理
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