李俊星
- 作品数：72 被引量：83H指数：6
- 供职机构：广东省农业科学院更多>>
- 发文基金：广东省科技计划工业攻关项目广州市科技计划项目国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理理学更多>>
- 一种南瓜半矮生性状紧密连锁的SNP分子标记及其应用
- 本发明公开了一种南瓜半矮生性状紧密连锁的SNP分子标记，所述SNP分子标记为SNP3g10150643，且核苷酸多态性为C/T、核苷酸序列如SEQ ID NO.2‑4所示。本发明首次公开控制南瓜半矮生性状的基因座位及与其...
- 罗文龙钟玉娟符梅黄河勋李俊星李桂花
- 文献传递
- 南瓜叶黄素QTL位点qlut11-a连锁的InDel分子标记开发及候选基因预测
- 为了挖掘中国南瓜(Cucurbita moschata Duch.)叶黄素调控重要基因,开发连锁分子标记,选育高叶黄素南瓜品种,针对叶黄素QTL位点,开展候选基因挖掘和连锁分子标记开发。中国南瓜高叶黄素含量自交系CMO-...
- 刘佳黎黄河勋李俊星罗少波吴廷全钟玉娟
- 关键词：南瓜叶黄素QTL定位
- 文献传递
- 衣藻β-胡萝卜素加酮酶基因在南瓜果实中的瞬时表达
- 为了研究β-胡萝卜素加酮酶基因在南瓜中合成酮基类胡萝卜素的功能,本研究采用农杆菌介导瞬时表达技术,将含有衣藻β-胡萝卜素加酮酶基因CrBKT的pBI121-CMTPCRBKT载体和pBI121对照载体的农杆菌菌液注入授粉...
- 周洋洋黄河勋李俊星王瑞罗少波吴廷全钟玉娟
- 关键词：合成工艺南瓜
- 一种与丝瓜白粉病相关的分子标记及其应用
- 本发明涉及生物分子标记技术领域，公开了一种与丝瓜白粉病相关的分子标记及其应用。该分子标记位于8号染色体52.69Mb和53.49Mb区域内，其核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示，命名为M5349。所述分子标记的多态性...
- 吴海滨赵钢军罗剑宁龚浩李俊星郑晓明刘小茜
- 不同品种南瓜品质和挥发性成分分析
- 2024年
- 以5个品种南瓜为研究对象,比较其理化性状、营养成分、总酚及抗氧化活性和挥发性成分间的差异。采用灰色关联分析综合评价了南瓜9个主要品质性状;采用顶空固相微萃取-气相色谱质谱联用法分析南瓜果实挥发性成分,并对其进行主成分分析(Principal component analysis,PCA)。结果表明,5种南瓜的干物质、肌醇、抗坏血酸含量分别介于36.95%~50.91%、1.48~17.02 mg/g和2.17~15.26 mg/100 g,均表现为香缘早最高,221-09最低;香缘早的pH(7.95)和蔗糖含量最高(52.04 mg/g)、总酸含量最低(7.54 mg/kg),而黑小宝pH(7.26)和蔗糖最低(20.17 mg/g)、总酸最高为29.75 mg/kg;淀粉含量介于1.06%~3.65%,表现为221-09最高而黑小宝最低;果糖、葡萄糖含量分别介于21.39~57.97 mg/g和15.74~39.51 mg/g,均为221-09最高而香缘早最低;总酚含量、DPPH值和ABTS值分别介于2.44~3.00 mg GAE/g、0.15~0.33 mg TE/g和0.09~0.25 mg TE/g之间,均为221-09含量最高而香缘1号最低。灰色关联分析结果表明,香缘早位列第一,其次为221-09,综合品质优。5种南瓜共检测出50种挥发性成分,PCA分析发现香缘早香气成分最丰富且与其余品种具有显著性差异。相对香气活度值大于1的风味成分有1-辛烯-3醇、芳樟醇、2-甲基-2-丁醛、己醛、青叶醛、壬醛、反式-2-壬醛、3,5-辛二烯-2-酮、β-紫罗酮,确定其为关键香气成分。本研究结果可为南瓜优良育种、品质评价、加工及产品开发提供参考依据。
- 陈霖虹傅曼琴陆胜勇李璐钟玉娟李俊星肖更生
- 关键词：南瓜挥发性成分灰色关联分析
- 三种不同类型的丝瓜果实香气物质解析与比较被引量：2
- 2021年
- 为全面了解丝瓜果实香气挥发性成分,以及不同类型丝瓜的香气物质差异,本研究采用顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱联用技术对三种不同类型丝瓜(普通丝瓜类型SG、大肉丝瓜类型DR、双青丝瓜类型YL)的挥发性成分进行分析。结果表明,在三类丝瓜的商品果实中共定性挥发性物质55种,其中烃类化合物最多,为15种。YL、DR和SG中分别检出43、52和47种化合物,其中相对含量最高的化合物分别是苯甲醛、壬醛和芳樟醇。经主成分分析和层次聚类分析表明,55种化合物能够清晰区分SG与DR、YL,而DR和YL之间挥发性物质差异相对较小,这与三类丝瓜的生物学分类相关。通过单因素方差分析,三类丝瓜中两两比较检出30种差异显著化合物(p<0.05),并且20种差异化合物在SG中的含量高于DR和YL。己醛、反-2-己烯醛可能是丝瓜果实青味的主要贡献化合物,而苯乙醛可能是大肉丝瓜类型DR甜香的主要贡献物。本研究将为后续丝瓜香味性状的研究以及品质育种提供参考。
- 李俊星吴海滨吴海滨陈俊秋罗剑宁陈俊秋郑晓明龚浩
- 关键词：丝瓜果实香气物质顶空固相微萃取气相色谱-质谱
- 一种用于检测苦瓜果瘤性状的KASP标记及其应用
- 本发明涉及一种苦瓜KASP标记，所述KASP标记为苦瓜基因组4号染色体上的21911842位置处发生C向T的突变，该位点突变导致基因MC04g1395形成一个终止密码子，从而表现为变异位点T或者杂合与粒瘤性状紧密连锁，C...
- 刘小茜龚浩郑晓明吴海滨罗剑宁李俊星赵钢军
- 文献传递
- 香芋南瓜的筛选方法
- 本发明涉及一种香芋南瓜的筛选方法，先采用气相色谱‑质谱法检测南瓜果肉是否含有特征化合物2‑乙酰基‑1‑吡咯啉，含有该特征化合物的南瓜为香芋南瓜。发明人通过大量研究，通过香芋南瓜与其它南瓜材料相比较，获得香芋南瓜的特征物质...
- 李俊星黄河勋罗剑宁何晓莉龚浩吴海滨
- 文献传递
- 与丝瓜瓜长相关的SNP分子标记及其应用
- 本发明涉及生物分子标记技术领域，公开了与丝瓜瓜长相关的SNP分子标记及其应用。该SNP分子标记，位于如SEQ ID NO.1所示的核苷酸序列的第151位，多态性为A/G，该分子标记与丝瓜瓜长性状显著相关：可用于鉴定或辅助...
- 赵钢军吴海滨罗剑宁龚浩李俊星郑晓明刘小茜
- 文献传递
- 与丝瓜茎粗相关的基因、蛋白、分子标记及应用
- 本发明公开了一种与丝瓜茎粗相关的基因、蛋白、分子标记及应用。所述与丝瓜茎粗相关的LacCRWN3基因的核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示，或编码如SEQ ID NO.2所示的氨基酸序列。在本发明中，确定了与丝瓜茎粗性...
- 刘丽丽吴海滨赵钢军罗建宁李俊星龚浩郑晓明刘小茜邓丽婷
