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克氏原螯虾溶血活性及其影响因子被引量：5: 2006年; 采用分光光度法对克氏原螯虾血清的溶血活性进行测定，并研究了温度、pH值、二价金属离子等理化因子对其溶血活性的影响．结果表明，血清经20～50℃处理后，溶血活性随温度升高而有所增强；当温度高于60℃、处理时间为20min时，溶血活性明显下降直至完全丧失；pH为6～11时溶血活性较高，超出此范围时会对其溶血活性造成较大程度的破坏．分别用5，10，15mmol／L的Ca^2＋，Ba^2＋，Mg^2＋处理血清，发现CaH对溶血活性有促进作用，并随着浓度增加溶血活性有所增强；5～10mmol／L的Ba^2＋对溶血活性有明显抑制作用，15mmol／L的Ba^2＋反而有促进作用；5～15mmol／L的Mg^2＋对溶血活性有明显的抑制作用．; 赵菲管越强崔海滨李凤超郭春雨康现江; 关键词：克氏原螯虾溶血活性血淋巴

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赵菲