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邱学武

作品数：1 被引量：7H指数：1
供职机构：烟台大学海洋学院更多>>
发文基金：山东省优秀中青年科学家科研奖励基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇纤维素
  • 1篇纤维素酶
  • 1篇响应面
  • 1篇响应面法
  • 1篇响应面法优化
  • 1篇发酵
  • 1篇发酵条件

机构

  • 1篇烟台大学

作者

  • 1篇吕家森
  • 1篇刘苹
  • 1篇温少红
  • 1篇唐志红
  • 1篇高丽
  • 1篇蒋波
  • 1篇邱学武

传媒

  • 1篇食品科技

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
利用响应面法优化海洋细菌YDX-1产纤维素酶的发酵条件被引量：7
2011年
采用响应面法对海洋细菌YDX-1产纤维素酶的发酵条件进行了优化。首先用Plackett-Burman法从8个因子中筛选出3个主要影响YDX-1产酶的因素,然后进行最陡爬坡实验逼近最佳响应面区域,最后通过Box-Behnken响应面设计实验得到最适条件为温度31℃、羧甲基纤维素钠(CMC-Na)41g/L、(NH4)2SO44.7g/L。在最适条件下测得的酶活为273.20U/mL,较优化前的150.13U/mL提高了81.97%。
唐志红刘苹吕家森邱学武蒋波高丽温少红
关键词：纤维素酶发酵条件
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