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郑龙华
作品数:
17
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供职机构:
中国计量大学
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
张拥军
中国计量大学
朱丽云
中国计量大学
李佳
中国计量大学
张高帆
中国计量大学
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轻工技术与工...
1篇
农业科学
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膳食纤维
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蒸煮
4篇
膳食
4篇
水溶液
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香精
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酶法
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高压蒸煮
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多糖
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南瓜多糖
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南瓜粉
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2篇
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2篇
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机构
17篇
中国计量大学
作者
17篇
张拥军
17篇
郑龙华
8篇
朱丽云
4篇
李佳
2篇
张高帆
年份
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2019
1篇
2016
1篇
2015
2篇
2014
4篇
2013
4篇
2012
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2010
1篇
2009
2篇
2005
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一种芝麻油味香精的制备方法
本发明提供了一种芝麻油味香精的制备方法,所述的方法包括以下步骤:(1)香菇以乙醇水溶液为提取剂,提取得提取液,所述的香菇为香菇的干燥碎片,提取液浓缩至含水量80~98wt%,得浓缩液;(2)浓缩液中加入木糖、赖氨酸、C3...
张拥军
张文革
郑龙华
何杰民
南瓜多糖肠溶制剂
本发明涉及一种具有降低血糖、尿糖、糖化血红蛋白,辅助治疗高血脂等功能的服用方便,利于人体吸收的南瓜多糖肠溶制剂。本发明的南瓜多糖肠溶制剂是由南瓜多糖、预胶化淀粉、微粉硅胶、硬脂酸钙装入肠溶胶囊或包裹肠溶外衣后构成的制剂,...
张拥军
王正郁
郑龙华
文献传递
南瓜多糖肠溶制剂
本发明涉及一种具有降低血糖、尿糖、糖化血红蛋白,辅助治疗高血脂等功能的服用方便,利于人体吸收的南瓜多糖肠溶制剂。本发明的南瓜多糖肠溶制剂是由南瓜多糖、预胶化淀粉、微粉硅胶、硬脂酸钙装入肠溶胶囊或包裹肠溶外衣后构成的制剂,...
张拥军
王正郁
郑龙华
文献传递
南瓜多糖的制备方法
本发明涉及一种南瓜多糖的制备方法,包括制备南瓜粉,将所得南瓜粉用热水抽提,将所得滤液用乙醇沉淀,接着将所得沉淀物洗涤,然后向该沉淀物中加入三氯醋酸,在冰箱中放置过夜,离心,将所得滤液逆水透析后干燥,即得产物。
张拥军
王正郁
郑龙华
文献传递
一种南瓜膳食纤维的制备方法
本发明公开了一种南瓜膳食纤维的制备方法:将南瓜粉与水按照质量比1∶20~60混合,在40℃下浸提90~180min,将上清液用10kD的超滤膜进行膜过滤,收集未滤过膜的浓缩液;将滤渣在115~135℃,15~25个大气压...
张拥军
金晖
郑龙华
朱丽云
文献传递
一种松针黄酮的制备方法
本发明公开了一种松针黄酮的制备方法,松针干燥粉末加入柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液中,先用纤维素酶超声酶解,再加入半纤维素酶超声酶解,高温灭活后加入乙醇水溶液进行提取,加入乙醇水溶液后,所得提取液中含有乙醇的终质量浓度为50%,...
张拥军
陈丛婧
郑龙华
张文革
朱丽云
文献传递
一种鱼鳞胶原蛋白水解肽的制备方法
本发明提供了一种鱼鳞胶原蛋白水解肽的制备方法,所述的制备方法包括步骤:原料预处理、制备鱼鳞粉、酶法提取鱼鳞胶原蛋白、酶解制备鱼鳞胶原蛋白水解肽;本发明对酶法制备鱼鳞胶原蛋白水解肽的方法进行了筛选与优化,鱼鳞胶原蛋白水解肽...
张拥军
卢傲雪
郑龙华
李佳
文献传递
一种香菇膳食纤维薄片及其制备方法
本发明公开了一种香菇膳食纤维薄片,以香菇不溶性膳食纤维为原料,采用高压蒸煮结合高压均质技术对香菇柄IDF进行处理,结合乳化稳定剂和增稠剂等原料制备得到香菇膳食纤维薄片。本发明改性后产品膳食纤维含量高,低脂肪,低热量,其中...
张拥军
郑龙华
金晖
陈萍
朱丽云
叶明月
郑鸯鸯
孟怡璠
文献传递
一种黑木耳膳食纤维的制备方法
本发明公开了一种黑木耳膳食纤维的制备方法:取干燥黑木耳机械粗粉碎,过60~100目筛,得黑木耳粗粉,然后将黑木耳粗粉与水按照质量比1∶5~10混合,在115~135℃,15~25个大气压条件下处理10~30min,然后按...
张拥军
金晖
郑龙华
张文革
陈萍
何杰民
一种糯味香精的制备方法
本发明公开了一种糯味香精的制备方法:以橘皮为原料,利用果胶酶与纤维素酶的共同作用并结合热水浸提工艺获得橘皮酶解液,进一步以橘皮酶解液为反应底物通过Maillard反应制备得到天然糯味香精。本发明利用生物酶法的高效性和专一...
张拥军
郑龙华
苏东洋
张高帆
朱丽云
李佳
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