陈永辉
- 作品数：1 被引量：20H指数：1
- 供职机构：黔南民族师范学院化学与化工系更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 防风挥发油的提取工艺及抗氧化活性研究被引量：20
- 2008年
- [目的]寻求防风挥发油的最佳提取工艺,研究其抗氧化活性。[方法]采用水蒸气蒸馏法提取防风的挥发油,通过单因素试验和L9(34)正交实验,研究浸泡时间、加水量、提取时间对防风挥发油提取得率的影响以及提取防风挥发油的最佳工艺。[结果]在防风挥发油的提取过程中,浸泡时间是影响防风挥发油提取率的最主要因素,其次是提取时间,最后是加水量。正交实验表明,防风挥发油的最佳提取工艺为:提取时间8 h、浸泡时间2 h、加水量700 ml,在此工艺条件下,防风挥发油的平均提取率为0.25%。用DPPH法对挥发油自由基进行清除率测定,获得清除率为45%。[结论]防风挥发油具有一定的自由基清除能力。
- 钟才宁陈永辉杨再波毛海立孙成斌邓维先
- 关键词：防风挥发油正交实验抗氧化活性
