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韩春琦

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：山东大学海洋学院更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇抗冻
  • 1篇抗冻性
  • 1篇可溶性糖
  • 1篇黄瓜
  • 1篇脯氨酸
  • 1篇丙二醛
  • 1篇大蒜

机构

  • 1篇山东大学

作者

  • 1篇韩晓弟
  • 1篇杨腾腾
  • 1篇董宏彪
  • 1篇张茂良
  • 1篇韩春琦
  • 1篇尚立国

传媒

  • 1篇北方园艺

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
大蒜提取液对黄瓜抗冻性的影响
2010年
以大蒜提取液和黄瓜为试材,研究大蒜中是否存在可以提高黄瓜抗冻性的因子。结果表明:随着温度的降低,大蒜中丙二醛含量逐渐升高;大蒜液处理的黄瓜脯氨酸可溶性糖含量都高于对照,丙二醛含量呈先下降后上升的趋势,处理组丙二醛含量始终低于对照;大蒜液处理的黄瓜耐低温时间比对照长。
杨腾腾董宏彪尚立国张茂良韩春琦韩晓弟
关键词：大蒜抗冻性脯氨酸可溶性糖丙二醛黄瓜
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