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丰华
作品数:
1
被引量:1
H指数:1
供职机构:
曲阜市第一中学
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相关领域:
文化科学
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合作作者
李春玲
曲阜师范大学历史文化学院
张夫妮
曲阜师范大学历史文化学院
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年份
1篇
2007
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乡土案例设计在旅游管理人才培养中的应用
被引量:1
2007年
乡土案例的选择是通过挖掘本地丰富的乡土资源,选取具有旅游开发价值的部分并进行相应的教学设计,使之成为满足学生需求、增强学生实践能力的一种非常有效的手段。本文以曲阜"孔府菜"案例设计为例,论述了乡土案例教学设计的步骤,并提出了其在高校旅游人才培养实践中的推广价值。
张夫妮
丰华
李春玲
关键词:
旅游人才培养
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