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付家庭

作品数：1 被引量：13H指数：1
供职机构：山东理工大学农业工程与食品科学学院更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇透射
  • 1篇苹果
  • 1篇近红外
  • 1篇红外

机构

  • 1篇山东理工大学

作者

  • 1篇崔丰娟
  • 1篇杜冉
  • 1篇闸建文
  • 1篇付家庭

传媒

  • 1篇农机化研究

年份

  • 1篇2008
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
运用近红外透射光谱技术检测苹果内部品质被引量：13
2008年
通过运用近红外透射光谱技术快速分析了苹果的糖度和硬度,使用偏最小二乘法建立预测模型,得出校正集苹果糖度的最佳主因子维数为3,相关系数R为0.9943,校正标准差为0.2476;校正集苹果硬度交叉校验的最佳主因子维数为3,相关系数R为0.9644,校正标准差为0.3529。研究结果表明:运用近红外透射光谱技术可以准确地无损快速定量分析苹果糖度和硬度。
杜冉闸建文付家庭崔丰娟
关键词：近红外透射苹果
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