刁惠萍
- 作品数：1 被引量：10H指数：1
- 供职机构：华南农业大学食品学院生物工程系更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金广东省自然科学基金广东省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：生物学更多>>
- 木霉LaTr01菌株产漆酶发酵的条件被引量：10
- 2007年
- 从华南地区采集土样,采用愈创木酚平板筛选产漆酶菌株,获得了一株短周期产漆酶的小型丝状真菌。通过观察菌落特征、生长情况以及显微镜下菌丝和孢子的形态,初步鉴定该菌株为木霉属的一个种(Trichodermaspp.),命名为木霉LaTr 01菌株。通过单因素方法研究该菌产漆酶的发酵条件,结果表明:LaTr 01的产酶培养基以麦芽糖为最佳碳源;以酵母提取物为最适氮源;培养24 h后加入Cu2+比培养开始加入Cu2+LaTr 01产酶活高出约1倍。采用麦芽糖、酵母提取物、Cu2+浓度L9(33)的正交试验优化漆酶发酵条件,结果表明,氮源是影响该菌产漆酶的最重要因素,碳源次之,Cu2+浓度影响较小;LaTr 01菌株产生漆酶的最佳条件为:5 g/L酵母提取物、20 g/L麦芽糖、1.5 mmol/L Cu2+,Cu2+加入时间为培养24 h后。在优化的培养条件下,该菌酶活可达480.556 U/L。
- 郑晓冰郭丽琼付小燕刁惠萍林俊芳
- 关键词：木霉漆酶正交试验
