刘晖
- 作品数：2 被引量：3H指数：1
- 供职机构：广西科学院更多>>
- 发文基金：广西科学院基本科研业务费资助项目广西壮族自治区自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
- 酶法糖化海带及其乙醇发酵的初步研究被引量：3
- 2013年
- 以海带为原料,研究前处理和双酶法糖化对海带中糖类物质溶出的影响,并对海带水解液进行乙醇初步发酵实验。实验结果表明:粒径为100目、浓度为5%(w/v)海带粉比较适合后续酶解糖化;用褐藻胶裂解酶和纤维素酶共同水解海带可以使其溶出较多糖类物质,约占海带干重的38%,其中甘露醇和可溶性总糖含量分别为17.8%和20.2%;利用毕赤酵母和棕榈发酵细菌发酵海带水解液,得到最大乙醇浓度分别为4.57 g/L(5.8mL/L)和2.68 g/L(3.4 mL/L),最大乙醇浓度达到理论转化率的28.99%。
- 李锋徐平黄庶冰温顺华刘晖黄庶识
- 关键词：海带乙醇发酵纤维素酶褐藻胶裂解酶
- 棕榈发酵细菌(Zymobacter palmae)利用海带不同组分发酵产乙醇研究
- 2013年
- 以海带中含有的不同糖类为碳源,利用棕榈发酵细菌进行乙醇发酵研究,结果显示,Z.palmae可以直接利用甘露醇、葡萄糖、半乳糖、岩藻糖、昆布淀粉为碳源发酵产乙醇,最大乙醇产量分别为6.92g/L、5.86 g/L、4.72g/L、5.34g/L、6.16g/L,相应乙醇转化率分别为0.346g、0.293g、0.236g、0.267g、0.308g乙醇/g底物;但是,Z.palmae不能在以褐藻酸、褐藻糖胶、甘露糖、木糖、鼠李糖、阿拉伯糖、肌醇为唯一碳源的培养基上正常生长。
- 李锋温顺华黄庶冰刘晖黄庶识
- 关键词：海带乙醇大型海藻
