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孔庆洋

作品数：1 被引量：8H指数：1
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇丁酸
  • 1篇丁酸钠
  • 1篇乙酸钠
  • 1篇酸钠
  • 1篇牛乳
  • 1篇相关基因
  • 1篇奶牛
  • 1篇奶牛乳腺
  • 1篇基因
  • 1篇ACC
  • 1篇FAS

机构

  • 1篇东北农业大学

作者

  • 1篇李庆章
  • 1篇林叶
  • 1篇孔庆洋

传媒

  • 1篇中国乳品工业

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
乙酸钠和丁酸钠对奶牛乳腺脂肪酸合成相关基因的影响被引量：8
2012年
采用荧光定量RT-PCR方法,探讨了外源添加乙酸钠和丁酸钠,对乳腺上皮细胞中乳脂肪酸合成的关键酶基因的影响,并采用半自动生化分析仪检测了添加乙酸钠和丁酸钠后培养体系中三酰基甘油浓度的变化,确定了体外调控乳脂肪酸生物合成的最佳乙酸钠浓度为16 mmol/L,最佳丁酸钠浓度为0.75 mmol/L,为人工调控乳成分的合成提供了理论依据。
孔庆洋林叶李庆章
关键词：乙酸钠丁酸钠FASACC
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共1页<1>
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