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朱中艳

作品数：2 被引量：12H指数：2
供职机构：南京理工大学泰州科技学院更多>>
发文基金：江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇生产方法
  • 1篇茄红素
  • 1篇纤维素
  • 1篇纤维素酶
  • 1篇理化性
  • 1篇理化性质
  • 1篇壳聚糖
  • 1篇共固定化
  • 1篇固定化
  • 1篇果胶
  • 1篇果胶酶
  • 1篇番茄红素

机构

  • 2篇南京理工大学

作者

  • 2篇王华
  • 2篇乔慧
  • 2篇沈敏
  • 2篇陶美玲
  • 2篇胡仁和
  • 2篇王璐
  • 2篇朱中艳

传媒

  • 1篇应用化工
  • 1篇广东化工

年份

  • 2篇2013
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
番茄红素的理化性质及其生产方法的研究进展被引量：6
2013年
综述了近年来国内外番茄红素的生产方法和研究现状,展望了番茄红素生产的发展方向,认为通过高产菌株的发酵法生产番茄红素将是今后的研究热点。
王华朱中艳陶美玲沈敏乔慧王璐胡仁和
关键词：番茄红素理化性质生产方法
纤维素酶和果胶酶共固定化研究被引量：6
2013年
以壳聚糖为载体,戊二醛为交联剂进行果胶酶与纤维素酶的共固定化。对固定化过程中戊二醛浓度、加酶量、固定化时间、pH等条件进行探讨,并通过正交试验得出最佳固定化条件。结果表明:以0.40 g壳聚糖微球为载体,在果胶酶与纤维素酶质量比为3∶1的前提下,总加酶量40 mg,以2 mL 8%的戊二醛交联固定化2 h,固定化pH为4.5,制得的共固定化酶活力最佳。
王璐胡仁和沈敏乔慧陶美玲朱中艳王华
关键词：壳聚糖纤维素酶果胶酶
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共1页<1>
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