杨婧
- 作品数：9 被引量：17H指数：3
- 供职机构：山西林业职业技术学院园艺系更多>>
- 发文基金：中央财政林业科技推广示范资金山西省基础研究计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学文化科学更多>>
- 壶瓶枣果粒饼干的研制被引量：1
- 2020年
- 将壶瓶枣果粒添加到面粉中,同时加入黄油、玉米油、小苏打等原料制作壶瓶枣果粒饼干。通过单因素试验及主成分分析得出壶瓶枣果粒饼干制作的最佳配方为低筋面粉添加量100%,黄油添加量30%,白砂糖添加量30%,壶瓶枣果粒添加量35%,玉米油添加量20%,泡打粉添加量0.5%。
- 杨婧侯艳霞卢桂宾田文滨
- 关键词：壶瓶枣主成分分析工艺参数
- 山西红枣氨基酸含量测定及主成分分析被引量：6
- 2021年
- 以山西红枣壶瓶枣、板枣、木枣为材料,利用氨基酸自动分析仪对红枣果肉中的17种氨基酸含量进行测定,红枣总氨酸含量最高的是木枣(45.88±2.11)mg/g,其次是板枣(39.78±3.17)mg/g,壶瓶枣最低(39.76±1.63)mg/g。通过方差分析表明,不同品种红枣的氨基酸含量差异不显著,但同一品种红枣之间的氨基酸含量差异显著。同时利用主成分分析提取了3个主成分,依据各主成分得分值与方差贡献率建立综合评价模型,得到3个品种红枣氨基酸含量的综合得分,由高到低依次为板枣、壶瓶枣、木枣。
- 杨婧侯艳霞常宁
- 关键词：氨基酸红枣主成分分析得分综合评价
- 红枣中氨基酸成分测定被引量：2
- 2020年
- 以山西兴县红枣为试验材料,利用氨基酸自动分析仪测定红枣中氨基酸含量。结果表明,红枣中含有17种氨基酸,均可得到分离;其中,王家庄种植的红枣中脯氨酸含量最高(16.79 mg/g),天冬氨酸次之(13.15 mg/g),胱氨酸含量最低(0.11 mg/g);李家畔的红枣中天冬氨酸含量最高(11.81 mg/g),脯氨酸次之(10.24 mg/g),蛋氨酸含量最低(0.14 mg/g)。红枣中氨基酸含量存在地域性差异。
- 杨婧侯艳霞常宁卢桂宾田文斌
- 关键词：红枣氨基酸
- 植物脱氢抗坏血酸还原酶(DHAR)研究进展被引量：5
- 2017年
- 脱氢抗坏血酸还原酶是AsA-GSH循环中能够促进抗坏血酸再生的关键酶。文章从植物脱氢抗坏血酸还原酶的发现、功能及分子生物学等方面的研究进展作一综述,以期为该酶的深入研究及其合理利用提供参考。
- 侯艳霞张文鑫杨婧李小艳郭艳
- 关键词：植物脱氢抗坏血酸还原酶
- 硝酸铵对红掌“粉冠军”愈伤组织诱导和芽分化的影响
- 2016年
- 以红掌"粉冠军"的叶片为外植体,研究不同含量硝酸铵对"粉冠军"愈伤组织诱导和芽分化的影响。结果表明,当硝酸铵含量为200 mg/L时,最适合"粉冠军"叶片愈伤组织的诱导和分化。叶片愈伤组织诱导的最佳培养基为1/2MS+6-BA 1 mg/L+2,4-D0.2 mg/L+蔗糖20 g+琼脂7 g+N H4N O3(200 mg/L);愈伤组织分化的最佳培养基为1/2MS+6-BA1 mg/L+2,4-D0.2 mg/L+蔗糖20 g+琼脂7 g+土豆15 g/L+N H4N O3(200 mg/L)。
- 侯艳霞杨婧郝瑞芳杨玉芳张文鑫
- 关键词：愈伤组织诱导芽分化硝酸铵
- 油枣中硒含量测定
- 2020年
- 以山西兴县油枣为试验材料,测定油枣中硒含量,结果表明:电感耦合等离子体质谱法测定油枣中硒的方法标准偏差为0.1%~1.2%,检出限为1.1 ng/mL。使用此法线性范围广,准确性高,灵敏度高。
- 杨婧侯艳霞田文滨
- 关键词：硒电感耦合等离子体质谱法
- 苹果绵蚜的发生规律与防治方法研究
- 2010年
- 介绍了苹果绵蚜的为害特点、形态特征、生活习性及防治方法,为我国控制苹果绵蚜提供了理论和实践依据,推进了苹果绵蚜的科学治理。
- 杨婧
- 关键词：苹果绵蚜
- 高粱单宁对清香型大曲白酒发酵过程中真菌群落结构的影响被引量：3
- 2022年
- 以清香型大曲白酒的酒醅为研究对象,利用高通量测序(High-throughput sequencing)技术,解析了2种酒醅(不含单宁高粱酒醅和含单宁高粱酒醅)中真菌的群落结构,以明确高粱单宁对酒醅中真菌群落结构的作用。于发酵第1天(15℃)、第3天(19℃)、第7天(28℃)和第21天(25℃)分别采集酒醅样品,提取样品中真菌的基因组DNA,以此为模板扩增了核糖体rDNA的ITS2区,扩增产物构建文库后进行高通量测序,再对有效序列进行分析。结果表明:2种酒醅中优势的酵母菌有复膜孢酵母属(Saccharomycopsis)、伊萨酵母属(Issatchenkia)、酿酒酵母属(Saccharomyces)等,优势的霉菌有根霉属(Rhizopus)、曲霉属(Aspergillus)等。Alpha-多样性指数表明,发酵第3天,含单宁酒醅样品中真菌的多样性显著高于不含单宁酒醅样品(P<0.05),2种样品在其他发酵时间点之间无差异;Beta-多样性结果说明,发酵第7天的2种酒醅样品之间的真菌群落结构差异显著(P<0.05)。在导致2种样品间真菌群落结构不同的因素中,单宁含量所起的作用占3.47%;单宁含量与叠孢属(Microcyclospora)和鬼伞属(Coprinellus)均呈负相关。
- 杨婧李娜娜刘子恒田文滨
- 关键词：高通量测序
- 高职院校花卉种苗繁育课程课堂教学改革与实践--以“花卉点播育苗技术”为例
- 2022年
- 文章以花卉点播育苗技术为例,提出了高职院校《花卉种苗繁育》课程的教学改革思路,从课程定位、学情分析、教学目标、教学内容、教学方法和手段等方面进行了详细阐述,以期为同类课程的教学改革提供参考和建议。
- 侯艳霞李苗杨玉芳杨婧
- 关键词：高职院校教学改革
