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风轮菜活性部位体外抗氧化作用的实验研究被引量：6: 2012年; 目的研究风轮菜活性部位(CCE)的体外抗氧化活性,为将其开发为新的抗氧化药物提供实验依据。方法通过体外实验测定CCE对超氧阴离子(O-2)、羟基自由基(.OH)及有机自由基DPPH.的清除作用以及对亚铁离子-维生素C(Fe2+-VitC)诱导的小鼠肝脂质过氧化的影响。建立高浓度葡萄糖损伤人脐静脉内皮细胞(HUVECs)的体外模型,测定CCE对细胞超氧化物歧化酶(SOD)和乳酸脱氢酶(LDH)活性的影响。结果CCE能有效清除O-2、.OH和DPPH自由基,其中.OH的清除力最强,对Fe2+-VitC诱导的肝匀浆脂质过氧化反应有明显的抑制作用,且呈浓度依赖性。此外,CCE能明显提高高糖刺激下内皮细胞中的SOD水平,降低LDH活性。结论CCE具有显著的体外抗氧化活性。; 李娟吴斐华苏锦冰马世平; 关键词：自由基抗氧化内皮细胞

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苏锦冰