谢慧
- 作品数：2 被引量：1H指数：1
- 供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院更多>>
- 发文基金：河南省教育厅自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
- 三株生物表面活性剂产生菌的生长及发酵情况比较
- 生物表面活性剂是由微生物发酵生产的一类新型表面活性剂,它不仅具有降低表面张力的作用,而且生物降解性能好,对环境无毒害,属于天然添加剂。生物表面活性剂除了在石油工业和环境工程等一些特殊领域受到重视外,近年来也越来越广泛地被...
- 马歌丽彭新榜谢慧
- 关键词：生物表面活性剂微生物发酵
- 文献传递
- 生物表面活性剂产生菌的生长及发酵情况比较被引量：1
- 2005年
- 对生物表面活性剂产量相对较高的3只菌株的生长和发酵情况进行了比较和分析.结果表明:在摇床温度35℃,转速150 r/min,菌龄32 h,V(发酵液):V(种子液)=100,装液量60 mL,初始pH=7.5,w(氯化钠)=2%的培养条件下,随着培养时间的变化,ZZ-1菌在菌体生长、生物量增加、总糖产生和发酵产生生物表面活性剂等方面均优于其他2只菌株.
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- 关键词：生物表面活性剂微生物发酵
