邱红玲
- 作品数：6 被引量：21H指数：2
- 供职机构：中国科学院上海生命科学研究院更多>>
- 发文基金：上海市“科技创新行动计划”海外及港澳学者合作研究基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程生物学更多>>
- 一种高通量检测食源性致病菌的方法
- 本发明提供了一种高通量检测食源性致病菌的方法，所述方法包括：采用针对多种致病菌标志性DNA序列的通用引物对对样品进行PCR扩增，从而获得所述致病菌的标志性DNA序列；使得所述致病菌的标志性DNA序列与分别针对所述致病菌标...
- 王慧储瑞蔼谢东韩雪松周贤邱红玲李井泉尹珺王寿利王奕然
- 文献传递
- 食品微生物风险评估概述被引量：12
- 2015年
- 食源性致病微生物是世界各国共同面临的公共卫生问题,食品微生物风险评估是国际上公认的用于制定有效的食品安全限量标准和监管措施的必要手段和科学基础,总目标是为了避免食品中致病微生物引起的食源性疾病的发生,保障食品安全。现简要概述微生物风险评估的发展现状,并阐述目前微生物风险评估领域存在的问题、可能的解决方案及可应用的技术手段,从而为我国食品微生物风险评估提供理论和技术参考。
- 唐晓阳邱红玲巴乾储瑞蔼王慧
- 关键词：食品安全食源性致病微生物风险评估
- 一种直接检测食源致病菌的高通量方法
- 本发明一种直接检测食源致病菌的高通量方法，涉及基于16S rRNA和液相芯片的细菌高通量快检方法。包括以2‑20种细菌的16S rRNA作为测定靶标，设计捕获探针和检测探针；将附着有特异性捕获探针的2‑20种微球、检测探...
- 王慧储瑞蔼赵荣荣邱红玲李井泉
- 文献传递
- 一种高通量检测食源性致病菌的方法
- 本发明提供了一种高通量检测食源性致病菌的方法，所述方法包括：采用针对多种致病菌标志性DNA序列的通用引物对对样品进行PCR扩增，从而获得所述致病菌的标志性DNA序列；使得所述致病菌的标志性DNA序列与分别针对所述致病菌标...
- 王慧储瑞蔼谢东韩雪松周贤邱红玲李井泉尹珺王寿利王奕然
- 文献传递
- 一种直接检测食源致病菌的高通量方法
- 本发明一种直接检测食源致病菌的高通量方法，涉及基于16S rRNA和液相芯片的细菌高通量快检方法。包括以2-20种细菌的16S rRNA作为测定靶标，设计捕获探针和检测探针；将附着有特异性捕获探针的2-20种微球、检测探...
- 王慧储瑞蔼赵荣荣邱红玲李井泉
- 文献传递
- 免疫磁珠富集鼠伤寒沙门氏菌条件的研究被引量：9
- 2015年
- 目的:确定免疫磁珠富集鼠伤寒沙门氏菌的方法和条件。方法:通过对免疫磁珠添加量、免疫磁珠和菌液反应时间的研究,确定了最佳的免疫磁珠富集食源性鼠伤寒沙门氏菌条件和方法,并对免疫磁珠富集鼠伤寒沙门氏菌敏感性和特异性进行了验证实验。结果:免疫磁珠添加量为100μL、免疫磁珠与菌液反应30 min时,免疫磁珠对鼠伤寒沙门氏菌的富集分离效果最佳,免疫磁珠在该条件下,对鼠伤寒沙门氏菌敏感性和特异性较好。结论:建立了最佳的免疫磁珠富集鼠伤寒沙门氏菌的方法和条件。
- 朱海华王永王法云周莉王慧邱红玲平洋谭静
- 关键词：免疫磁珠鼠伤寒沙门氏菌敏感性特异性
