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郑波

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：兰州理工大学生命科学与工程学院更多>>
相关领域：化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程

主题

  • 1篇多糖
  • 1篇正交
  • 1篇正交试验
  • 1篇芦荟
  • 1篇抗氧化
  • 1篇抗氧化性

机构

  • 1篇兰州理工大学

作者

  • 1篇牛帅
  • 1篇相炎红
  • 1篇王亮
  • 1篇郑波

传媒

  • 1篇中国食品工业

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
芦荟多糖的提取及其抗氧化性研究被引量：1
2010年
以芦荟为原料提取芦荟多糖,并采用单因素与正交试验法对超声波法提取芦荟多糖的工艺进行了探讨。结果发现:在超声波功率为250W,料液比为1:40,提取时间为2.5h的条件下,多糖提取率可达到6.02%。对芦荟多糖的抗氧化性研究发现,其抗氧化性较好,对OH的清除率随其浓度的增加而增大。
相炎红牛帅郑波王亮
关键词：芦荟多糖正交试验抗氧化性
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共1页<1>
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