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大豆蛋白液喷涂粒子速度场的PIV初探被引量：1: 2017年; 目的选择蔬菜复合纸覆膜成型过程中的最优喷涂条件。方法利用PIV(粒子图像测速)技术测量不同喷涂参数下大豆蛋白液喷涂雾化粒子的速度场分布,并通过数据分析软件Tecplot处理分析喷涂参数对大豆蛋白液喷涂雾化粒子速度场的影响,最终得出喷雾速度场中心轴上和某一截面上速度的变化规律。结果当喷涂气压一定时,喷涂粒子速度随着喷涂液压的增大呈增大趋势,但不是很明显。当喷涂液压不变时,喷涂粒子速度随着喷涂气压的增大呈先减小后增大的趋势。在喷雾场喷嘴中轴线方向上雾化粒子速度从喷口喷出后先急剧增大,随着距喷嘴越来越远逐渐呈现波动变化的趋势,最后趋于稳定。在距离喷嘴300 mm的截面处,粒子速度以轴心处最大,向外沿径向逐渐减小,大体呈对称趋势。结论用PIV技术对大豆蛋白液喷涂粒子速度场进行研究,可为后期蔬菜复合纸覆膜成型提供一个有力的试验数据参考。; 何思念杨传民郭杰任少伟

大豆蛋白液组分对表观粘度和粒度的影响被引量：1: 2018年; 目的为了提高雾化效果,在蔬菜复合纸覆膜成形过程中选择最优的喷涂液组分。方法利用安东帕高级粘度仪对30组大豆蛋白喷涂液的表观粘度进行测量,并利用分析软件对各试验结果进行二次多元回归拟合,得到优化回归方程。根据回归方程,作出三维响应面图和等高线图。结果随着大豆蛋白浓度的增加,表观粘度逐渐增加,羧甲基纤维素钠(CMC)浓度对表观粘度没有明显影响;根据作出的三维响应面图和等高线图,可直观看出大豆蛋白浓度和CMC浓度对表面平均直径的影响显著程度。随着大豆蛋白浓度的增加,喷涂粒度逐渐增加;随着CMC浓度的增加,喷涂粒度先减小后增加。其中大豆蛋白浓度的影响更加显著。结论研究了大豆蛋白液组分对表观粘度和粒度的影响,为后期蔬菜纸覆膜均匀一致性提供数据参考。; 任少伟杨传民何思念郭杰董肖云; 关键词：流变学粘度粒度索特平均直径

无菌砖包机预成型机构支撑杆动力学分析被引量：2: 2018年; 目的为保证预成型机构工作中的包装精度,分析当横封器质量、初始位置、行程、周期等参数发生变化时支撑杆振动响应的变化规律。方法将横封器与支撑杆简化为双移动质量和简支梁结构,并建立其耦合振动方程。用MEWMARK-β法求解出耦合系统在给定条件下的动态响应,并用Matlab作出变化规律曲线。结果在横封器做正弦往复运动时,支撑杆的跨中挠度呈正弦振动。横封器和砖包机支撑杆耦合系统的振动响应与横封器质量以及砖包机支撑杆的质量、位置、行程有关。结论可以通过减轻横封器总质量、调整横封器初始位置、缩短工作行程来降低支撑杆的振动响应。; 郭杰杨传民何思念任少伟李营孟祥飞

大豆蛋白液喷涂不均匀性研究: 2017年; 目的研究不同喷涂参数下大豆蛋白喷涂不均匀性,以提升蔬菜复合纸的热封效果。方法利用摄像机采集喷涂试样,并运用Matlab编程对喷涂后的硫酸纸进行图像处理分析,得出大豆蛋白涂层所占的面积比,最后运用Origin分析不同喷涂参数对大豆蛋白涂层所占面积比的影响。结果当液压或气压在120~220 Pa时,大豆蛋白涂层所占的面积比随液压或气压的变化先增后减;当流量在35~60 m L/min时,大豆蛋白涂层所占的面积比随流量的变化先增加再持平,最后减少;在同一参数的不同横向测试点下,大豆蛋白涂层所占的面积比在喷涂区域两端较小,中间较大。结论液压、气压及流量对大豆蛋白液喷涂不均匀性有很大影响,且单个因素下液压160 Pa、气压180 Pa或流量50 m L/min时,喷涂效果更好。; 黄绍祥杨传民常淑英何思念郭杰; 关键词：大豆蛋白不均匀性喷涂图像处理

大豆蛋白液喷雾场粒度分布变化被引量：3: 2018年; 目的研究大豆蛋白液喷雾场粒度分布的变化规律,为选择一个合适的蔬菜纸喷涂面提供实验数据,以期得到质量好的蔬菜复合纸覆膜。方法将大豆蛋白喷涂雾化场网格化,使用粒度仪分别测量各个区域的粒径和粒度占比分布。结果雾化场轴向距离从H=10 cm处的95μm左右,到H=15 cm处的85μm左右,到H=20 cm处的65μm左右,再到H=30 cm处的45μm左右,最大粒径占比范围逐渐降低;雾化场径向距离从L=4 cm处的40~50μm,到L=8 cm处的35~40μm,到L=12 cm处的35~40μm,再到L=16 cm处的30~35μm,最大粒径占比范围也逐渐降低;在相同的喷涂气压、喷涂液压下,随着轴向距离的增加,大豆蛋白液液滴粒径分布范围的减小,大粒径大豆蛋白液液滴的比例逐渐减少,粒径分布朝着小粒径方向靠拢,大豆蛋白液液滴粒径分布曲线越来越陡峭;在喷涂气压、喷涂液压不变的情况下,仅仅改变大豆蛋白液的粘度,在相同的喷雾场位置随着大豆蛋白液粘度的减小,粒度分布朝小粒径方向靠拢,小粒径大豆蛋白液液滴比例逐渐减小。结论喷涂气压越大、大豆蛋白液粘度越小,雾化效果越好,而喷涂液压对雾化效果影响不大;大豆蛋白液喷雾场液滴的粒径分布随着喷雾贯穿距离的增加,小粒径液滴所占比例逐渐增加,粒径分布曲线朝小粒径方向发展,同时随着垂直与喷雾轴心线径向距离的增加,小粒径液滴所占百分比也增加,粒径分布曲线朝着小粒径方向发展。; 任少伟杨传民陈国营何思念郭杰; 关键词：激光粒度仪粒度分布

一种单电机驱动的拉膜机构: 本发明涉及一种单电机驱动的拉膜机构，包括夹紧机构，包括对称设置的两个可滑动的夹紧爪；驱动机构，包括两个相对设置的旋转方向相反的旋转轴；运动机构，包括对称布置的运动模块；每个运动模块包括支撑在同一高度并平行的第一固定光杠与...; 杨传民郭杰; 文献传递

无菌砖包机预成型系统的动力学特性研究: 世界乳制品、饮料市场庞大,而且逐年递增。饮料包装行业也随着市场的增大而逐年兴旺。如今包装机械是饮料包装的必需品,无菌砖包机是包装机械中最常见的一类包装机械。随着智能化时代的到来,无菌砖包机也开始向着高速度、高精度、高智能...; 郭杰; 关键词：弯扭耦合固有频率; 文献传递

一种筒状利乐包装纸拉膜用夹紧进给装置: 本实用新型涉及一种筒状利乐包装纸拉膜用夹紧进给装置，包括两个相对设置在同一水平面上的用于卡紧包装纸筒的夹紧爪，每个所述夹紧爪具有圆弧夹紧面，两个所述夹紧爪的下端分别设有垫块，所述垫块安装在可在推送气缸的驱动下进行上下平移...; 杨传民郭杰; 文献传递

一种单电机驱动拉膜机构: 本实用新型涉及一种单电机驱动拉膜机构，包括夹紧机构，包括对称设置的两个可滑动的夹紧爪；驱动机构，包括两个相对设置的旋转方向相反的旋转轴；运动机构，包括对称布置的运动模块；每个运动模块包括支撑在同一高度并平行的第一固定光杠...; 杨传民郭杰; 文献传递

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郭杰

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