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刘文涛

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：山东农业大学园艺科学与工程学院更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇淀粉
  • 1篇籽粒
  • 1篇籽粒淀粉
  • 1篇小麦
  • 1篇小麦籽粒
  • 1篇小麦籽粒淀粉
  • 1篇关键酶

机构

  • 1篇青岛大学
  • 1篇山东农业大学
  • 1篇学研究院

作者

  • 1篇刘雁雁
  • 1篇刘文涛

传媒

  • 1篇食品与药品

年份

  • 1篇2007
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
小麦籽粒淀粉的合成及其关键酶被引量：2
2007年
淀粉是小麦的主要成分,在食品工业和淀粉化工行业应用广泛。现对小麦淀粉合成关键酶的研究进展作一综述。
肖波刘雁雁刘文涛
关键词：小麦淀粉
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共1页<1>
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