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崔明明

作品数:9 被引量:33H指数:4
供职机构:青海大学农林科学院更多>>
发文基金:青海省科技厅应用基础研究项目更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程理学医药卫生更多>>

文献类型

  • 9篇中文期刊文章

领域

  • 4篇农业科学
  • 3篇轻工技术与工...
  • 2篇理学
  • 1篇环境科学与工...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 3篇重金
  • 3篇重金属
  • 2篇毒素
  • 2篇真菌
  • 2篇真菌毒素
  • 2篇蔬菜
  • 2篇土壤
  • 2篇农药
  • 2篇农药残留
  • 2篇青稞
  • 2篇污染
  • 2篇风险评估
  • 1篇等离子体发射
  • 1篇等离子体发射...
  • 1篇等离子体发射...
  • 1篇电感耦合
  • 1篇电感耦合等离...
  • 1篇电感耦合等离...
  • 1篇电感耦合等离...
  • 1篇电感耦合等离...

机构

  • 9篇青海大学
  • 1篇浙江省农业科...
  • 1篇中国农业科学...
  • 1篇西藏自治区农...

作者

  • 9篇崔明明
  • 8篇孙小凤
  • 6篇肖明
  • 5篇韩燕
  • 5篇耿贵工
  • 2篇代辛
  • 1篇李熠
  • 1篇袁玉伟
  • 1篇来有鹏
  • 1篇陈兰珍
  • 1篇杨文君

传媒

  • 2篇青海大学学报...
  • 1篇粮油食品科技
  • 1篇干旱区资源与...
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇核农学报
  • 1篇现代食品科技
  • 1篇农产品质量与...
  • 1篇食品安全质量...

年份

  • 2篇2022
  • 2篇2021
  • 1篇2019
  • 2篇2018
  • 1篇2016
  • 1篇2015
9 条 记 录,以下是 1-9
排序方式:
藜麦、皱叶酸模对土壤砷、镉修复作用田间试验被引量:5
2018年
文中为评价藜麦、皱叶酸模两种植物对农田土壤砷、镉的修复应用价值,进行田间试验。试验中施用尿素、磷酸二氢钾,其砷、镉携带量极小。藜麦、皱叶酸模农田年生物产量分别为27808kg/hm^2、1875.8kg/hm^2;对砷输出量分别为1.75×10~5mg/hm^2、1.17×10~4mg/hm^2;对镉输出量分别为4.14×10~4mg/hm^2、1.36×10~4mg/hm^2。以绿色标准为目标,用该方法修复土壤砷,需连续种植藜麦65.66a、皱叶酸模983.90a;修复土壤Cd,需连续种植藜麦13.00a、皱叶酸模40.16a。藜麦对土壤Cd修复期较短,有继续研究应用价值。
肖明杨文君崔明明孙小凤
关键词:土壤修复重金属田间试验
青稞真菌毒素检测分析
2022年
采集甘肃、西藏、青海、四川四省共299份青稞样品,采用高效液相色谱串联质谱方法对其13种真菌毒素进行检测分析。结果表明:4个省份青稞样品中13种真菌毒素均未超标,仅检出T-2毒素(T-2 Toxin)、玉米赤霉烯酮(Zearalenone,ZEN)。青海部分地区T-2检出率为49.26%;四川部分地区T-2、ZEN,检出率分别为13.89%、8.33%;甘肃地区T-2检出率16.67%;西藏地区ZEN检出率3.09%。从样品数据来看,T-2毒素、ZEN检出率未超过国内外已有的限量标准,其他毒素未检出。在不同收获方式及不同贮存条件下具有显著性差异(P<0.05)。
连倩贾湃湃肖明肖明崔明明
关键词:青稞真菌毒素
营养组分结合多元统计分析对不同产地秋果枸杞的鉴别被引量:5
2019年
通过不同产区枸杞多种营养组分含量差异结合多元统计分析确立了枸杞产地鉴别的一种新途径。以3个不同产区(新疆、青海、甘肃)的121份宁杞7号秋果枸杞的干果样品为研究对象,对5种营养组分(总糖、枸杞多糖、总黄酮、甜菜碱和β-胡萝卜素)进行定量分析,并结合方差分析、相关性分析和典型判别分析(CDA)建立枸杞产地鉴别模型。方差分析结果表明, 5种营养组分的含量在3个产区均有显著性差异;相关性分析结果显示,除甜菜碱与β-胡萝卜素和枸杞多糖含量的相关性不明显外,其余营养组分彼此间均呈显著性相关(P<0.05);基于此,以枸杞5个营养指标结合CDA建立新疆、青海和甘肃的枸杞产地判别模型,其预测集与交叉验证集的地理识别率分别为86.3%和84.3%。研究表明,营养组分结合多元统计分析对枸杞的产地溯源研究具有一定的理论依据和参考意义。
郑耀文孙小凤韩燕陈兰珍耿贵工崔明明李熠
关键词:枸杞营养组分
西北地区四种蜜源蜂蜜的农药残留风险暴露评估被引量:10
2018年
采集近两年西北地区油菜蜜、葵花蜜、洋槐蜜和枸杞蜜样品,对其中的五种农药(啶虫脒、吡虫啉、噻虫嗪、多菌灵和克螨特)进行残留检测。针对儿童,孕龄女性及老人三类敏感人群,用风险商值进行蜂蜜膳食暴露风险评估。结果表明,五种农药残留的检出率在5.22%~29.57%之间,参照欧盟限定的农药残留最大限量标准,13.91%的啶虫脒含量超标,吡虫啉超标率为7.83%。不同蜜源蜂蜜的农药残留检出率从25%~100%,枸杞蜜农药检出率最高。对不同蜜源植物蜂蜜的农药残留含量进行方差分析,发现多菌灵,啶虫脒和吡虫啉残留水平都存在显著差异,这可能跟蜜粉源植物中农药的污染程度密切相关。三类人群的风险商值均低于1%,说明残留风险较低,可以接受。在不同人群中,10岁以下儿童的膳食暴露风险最高。
谭阳孙小凤韩燕耿贵工崔明明肖明
关键词:蜂蜜蜜源植物农药残留风险评估
青海高原油菜蜜稳定同位素产地特征与环境响应机制研究被引量:4
2021年
为探究青海油菜蜜稳定同位素特征及影响因素,本研究利用元素分析-稳定同位素比率质谱(EA-IRMS)建立了油菜蜜总δ^(13)C值及其内源蛋白质δ^(13)C、δ^(15)N、δ^(2)H、δ^(18)O值的检测方法,分析了青海不同产地、不同年份油菜蜜及其内源蛋白质同位素特征差异,探讨了油菜蜜内源蛋白质稳定同位素与产地环境之间的关系。结果表明,青海省区域内油菜蜜内源蛋白质的δ^(13)C值和δ^(15)N值较稳定,不同产地、不同年份间无显著差异;不同年份油菜蜜内源蛋白质的δ^(18)O值差异极显著(P<0.01),不同产地油菜蜜内源蛋白质的δ^(18)O值及δ2H值均存在极显著差异(P<0.01)。在环境影响因素中,油菜蜜内源蛋白质δ^(18)O值与生产季节降水量呈显著负相关(r=-0.822,P<0.05)。本研究结果为青海高原油菜蜜真实性鉴别与产地溯源研究提供了理论依据与技术支撑。
谭阳刘志韩燕崔明明肖明耿贵工孙小凤袁玉伟
关键词:油菜蜜稳定同位素分析
自动石墨消解-ICP/AES法同时测定苦水玫瑰中的6种重金属元素被引量:1
2022年
建立自动石墨消解-电感耦合等离子发射光谱法(inductively coupled plasma atomic emission spectrometry,ICP-AES)测定苦水玫瑰中6种元素含量的方法。结果表明:镉(Cd)、铬(Cr)、铜(Cu)、镍(Ni)、铅(Pb)、锌(Zn)元素质量浓度在0~1 mg/L范围内具有较好的线性关系,相关系数R2均大于0.9995;Cd、Cr、Cu、Ni、Pb、Zn检出限分别为0.027、0.538、0.411、0.091、0.009、0.737 mg/L;Cd、Cr、Cu、Ni、Pb、Zn加标回收率分别为115.42、108.80、88.60、95.03、104.16、106.32 mg/L,试验相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)均小于10%。本试验应用所建立的方法对市售苦水玫瑰花茶重金属元素含量进行测定,RSD值范围为0.22%~5.52%,试验证明该方法具有操作简便、重复性好、精密度高等优点。
闫世芳刘文卓鲍玉花肖明肖明崔明明
关键词:电感耦合等离子体发射光谱法苦水玫瑰重金属精密度加标回收
西宁市冬季市售蔬菜农药残留现状分析被引量:3
2015年
针对冬季西宁市蔬菜农贸市场的叶菜类蔬菜中的农药残留取样检测,对结果进行分析评价,以掌握西宁市市场蔬菜农药残留水平和蔬菜质量安全现状。结果表明:18种农药残留对油麦菜、上海青、菠菜3种叶菜类蔬菜质量安全无风险,芹菜、韭菜质量存在一定的安全风险隐患,影响其质量安全的主要风险因子是烯酰吗啉、毒死蜱、多菌灵、三唑酮和吡虫啉。
韩燕孙小凤代辛来有鹏崔明明耿贵工
关键词:蔬菜农药残留风险评估
西宁市设施基地蔬菜重金属污染特征及评价被引量:4
2016年
采用单项污染指数法和内梅罗综合污染指数法,对西宁市设施蔬菜田土壤和蔬菜重金属含量进行分析评价,结果表明:蔬菜田土壤Pb含量高低排序为油白菜>芹菜>上海青>韭菜,Cd含量排序为芹菜>油白菜>上海青>韭菜,Ni含量排序为油白菜>上海青>芹菜>韭菜;各蔬菜样品中Pb的富集系数大小排序为韭菜>芹菜>上海青>油白菜,Cd为芹菜>油白菜>韭菜>上海青,Ni为油白菜>上海青>芹菜>韭菜;综合污染指数高低依次为芹菜>韭菜>油白菜>上海青;蔬菜中Cd含量与土壤中Cd含量呈显著正相关关系,土壤中Pb和Ni含量与蔬菜样品中Pb和Ni未表现出相关性。西宁市设施蔬菜田土壤符合蔬菜种植要求;该类蔬菜产品无安全风险隐患;芹菜和油白菜田土壤处警戒级属尚清洁水平,其他土壤处于安全水平。
孙小凤代辛韩燕耿贵工崔明明
关键词:蔬菜重金属污染指数土壤
青稞原粮真菌毒素产生影响因素分析被引量:1
2021年
目的分析四川、甘肃、西藏、青海4省青稞真菌毒素污染情况和影响青稞原粮真菌毒素产生的因素。方法从4省采集青稞429份,经乙酸-乙腈-水提取,氮气吹干后,采用高效液相色谱-串联质谱法,对青稞样品中14种真菌毒素进行检测,采用Pearson相关性分析确定毒素与影响因素之间的相关性。结果 T-2毒素、赭曲霉毒素A及玉米赤霉烯酮3种毒素被检出,检出范围分别为ND-810μg/kg、ND-75μg/kg和ND-387μg/kg。T-2在青海门源地区检出率达60.17%,在北青八号、肚里黄品种中检出率达57%以上,含水量在12.5%以下的青稞原粮无毒素检出,雨养农业模式下的青稞原粮中T-2毒素检出率是灌溉农业的8.45倍,储存3年及以上样品毒素检出率较高。Pearson相关性分析表明,T-2毒素与产地、含水量、收获方式及耕地类型有显著相关性。结论 T-2毒素、OTA、ZEN在不同品种、含水量、储存年限、取样环节及耕地类型中存在显著性差异, T-2毒素为青稞原粮中主要污染物,污染状况应引起关注。
连倩崔明明李继荣贾湃湃肖明
关键词:青稞真菌毒素污染
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