赵玲
- 作品数：4 被引量：34H指数：2
- 供职机构：国家食品质量监督检验中心更多>>
- 发文基金：国家质检总局科技计划项目广东省质量技术监督局科技项目广东省科技计划工业攻关项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程更多>>
- 酶联免疫法快速检测奶粉中的叶酸被引量：22
- 2017年
- 建立一种检测奶粉中叶酸质量分数的酶联免疫分析方法。奶粉样本经纯水溶解提取,再做1∶4稀释,通过酶联免疫吸附法(ELISA)测定奶粉中的叶酸。结果表明,当加标质量分数为20,40μg/kg和80μg/kg时,空白基质奶粉中叶酸的提取回收率为93.5%~118.0%;非空白基质样品中叶酸的加标回收率为88%~92%;方法检出限为4μg/kg;与高效液相色谱法结果的相对偏差小于10%。酶联免疫法能够快速、准确检测奶粉中的叶酸。
- 李江严家俊綦艳佘之蕴张娟黄宝莹赵玲
- 关键词：叶酸酶联免疫法奶粉
- 3种常用消毒剂对沙门氏菌抑菌效果的研究被引量：2
- 2016年
- 目的探讨3种常用消毒剂对沙门氏菌的抑菌效果,明确沙门氏菌对这3种消毒剂耐受效果,为消毒剂的科学使用提供参考。方法按照国家标准GB 4789.4-2010分离沙门氏菌和确定血清分型,用VITEK 2COMPACT鉴定菌株,选用抑菌环检测洗必泰、新洁尔灭、84消毒液3大类消毒剂对沙门氏菌的抑菌效果,确定最优消毒浓度。结果 10株沙门氏菌共获得3种血清型,其中肠炎沙门氏菌6株,鼠伤寒沙门氏菌3株,舒卜拉沙门氏菌1株;常规浓度的新洁尔灭对沙门氏菌具有完全的抑制作用,有效氯含量为0.4%的84消毒液对沙门氏菌具有完全抑制作用,而洗必泰需达0.4%浓度或以上才表现出对沙门氏菌完全抑制。结论不同的消毒场所应科学选择不同消毒剂浓度及消毒剂种类。
- 周臣清黄宝莹黄玲玲杨纯佳赵玲苏妙仪严家俊张娟
- 关键词：消毒剂沙门氏菌抑菌效果
- 饮料中霉菌和酵母计数检验结果的不确定度评估被引量：10
- 2016年
- 目的评估饮料中霉菌和酵母计数检验结果的不确定度。方法依据GB4789.15-2010《食品微生物学检验霉菌和酵母计数》测定饮料中霉菌和酵母菌总数,并对霉菌和酵母计数过程中的样液制备、递增稀释、加样体积和重复测量等不确定度来源进行分析与量化。结果饮料中霉菌和酵母计数的检验结果以对数值的平均数表示时,其取值区间lgX=3.115±0.0409;以2次测量平均值表示时,其取值区间为1186~1432 CFU/m L（k=2.08）。结论利用日常检验数据评定饮料中霉菌和酵母计数检验结果的不确定度是可行的。
- 赵玲王邱王冰唐穗平金波
- 关键词：饮料不确定度
- 三种常用消毒剂对金黄色葡萄球菌杀灭效果研究
- 2018年
- 目的研究实验室常用消毒剂新洁尔灭、84消毒液、洗必泰对金黄色葡萄球菌的灭杀效果。方法本实验采用国标GB 4789.10-2016分离鉴定金黄色葡萄球菌,采用抑菌环实验检测三大类消毒剂新洁尔灭、84消毒液、洗必泰检测金黄色葡萄球菌的最低抑菌浓度,确定最优消毒浓度。结果常规浓度的新洁尔灭对金黄色葡萄球菌具有完全的抑制作用,有效氯含量为0.4%的84消毒液对金黄色葡萄球菌具有完全抑制作用,而洗必泰需达0.4%浓度或以上才表现出对金黄色葡萄球菌完全抑制。结论常规使用消毒剂能满足实验室的杀菌效果,但应交替使用消毒剂,防止细菌耐药性的产生。
- 庄艺协金佳佳周臣清张娟严家俊黄宝莹赵玲
- 关键词：消毒剂沙门氏菌
