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郭春前
作品数:
1
被引量:4
H指数:1
供职机构:
天津科技大学生物工程学院工业微生物教育部重点实验室
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相关领域:
生物学
轻工技术与工程
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合作作者
江衍哲
天津科技大学生物工程学院工业微...
陈宁
天津科技大学生物工程学院工业微...
谢希贤
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张成林
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L-谷氨酰胺
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2013
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响应面法优化L-谷氨酰胺发酵培养基的研究
被引量:4
2013年
目的:采用响应面法对L-谷氨酰胺发酵培养基成分进行优化,以提高L-谷氨酰胺发酵产量。方法:首先利用Plackett-Burman试验设计筛选出影响L-谷氨酰胺产量的主要因素葡萄糖、玉米浆和(NH4)2SO4,在此基础上采用最陡爬坡实验逼近最大响应区域,并利用中心组合设计及响应面分析法进行回归分析。结果:通过求解回归方程得到L-谷氨酰胺发酵培养基最佳浓度为葡萄糖100 g/L、玉米浆4.5 ml/L、(NH4)2SO437.2 g/L,L-谷氨酰胺产量理论最大值达41.0 g/L。结论:经模型验证,预测值与验证试验平均值接近,在优化条件下谷氨酰胺产量提高了37.6%。
郭春前
江衍哲
关丹
张大龙
徐庆阳
谢希贤
张成林
陈宁
关键词:
L-谷氨酰胺
发酵培养基优化
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