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陈檬燕

作品数：1 被引量：13H指数：1
供职机构：杭州师范大学生命与环境科学学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇益生菌
  • 1篇安全性

机构

  • 1篇杭州师范大学

作者

  • 1篇石陆娥
  • 1篇秦雪艳
  • 1篇董秋月
  • 1篇程卓
  • 1篇陈檬燕
  • 1篇辛杨

传媒

  • 1篇食品研究与开...

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
益生菌的筛选及安全性研究进展被引量：13
2012年
评价益生菌安全性的方法很多,如研究益生菌的特性、益生菌的药物动力学及益生菌与宿主之间的相互作用等。随着研究的不断深入,益生菌独特的营养与保健作用越来越受到人们广泛关注。就益生菌的筛选鉴定,生物安全性以及功能的最新研究进展作一综述。
董秋月陈檬燕辛杨秦雪艳程卓石陆娥
关键词：益生菌安全性
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共1页<1>
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