刘凤
- 作品数：3 被引量：74H指数：2
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- 发文基金：四川省财政基因工程专项资金项目四川省财政育种工程专项资金项目更多>>
- 相关领域：农业科学理学轻工技术与工程更多>>
- 气相色谱-串联质谱法检测蔬菜农药残留基质效应与基质分类的研究被引量：64
- 2012年
- 本文研究了37种农药在9种不同基质中基质效应,分析了含水量、含糖量、含油脂量及含蛋白质量高低与基质效应强弱的关联,总结了4种营养组分含量对基质效应影响的规律。结果表明:含水量越高,基质效应越弱;糖类、油脂及蛋白质含量越高,基质效应越强。本试验为农药残留分析基质分类的可行性提供了实验依据,同时也为代表性基质的选择提供了数据基础。
- 易盛国侯雪韩梅骆正联刘又铭刘凤
- 关键词：基质效应农药残留
- 改进的QuEchERS-串联质谱法测定莴苣中的124种农药残留被引量：10
- 2012年
- 通过比较d-SPE(PSA+GCB)、SPE(NH2-Carb柱)和SPE(GCB/PSA柱)3种前处理方法的净化效果及方法稳定性,选取了GCB/PSA柱固相萃取作为净化方法。样品经前处理后,采用大体积进样,气相色谱-串联质谱测定,内标法定量。124种农药在浓度为0.010～0.200 mg/kg范围内与峰面积呈线性关系,相关系数均大于0.9800,以10倍信噪比计算,定量限在0.1～19.0μg/kg之间。当农药在样品中添加水平为0.040 mg/kg时,124种农药平均回收率(n=5)为80.0～130.7%,RSD为1.1～2.0%。
- 侯雪韩梅骆正联刘又铭刘凤
- 关键词：莴苣固相萃取
- 芜菁子挥发油提取物抑菌条件研究
- 2023年
- 本文通过水蒸气蒸馏法制得芜菁子挥发油提取物,选取鲜切果蔬中常见病原菌单核细胞增生李斯特菌作为供试菌,用芜菁子挥发油提取物在室温25℃条件下对单核细胞增生李斯特菌进行短时间挥发接触抑菌处理后,模拟鲜切果蔬的低温储藏温度、pH值环境进行单核细胞增生李斯特菌培养。以最小抑菌浓度为考察指标,开展单因素试验,并应用培养温度、处理时间、培养基pH值3因素3水平正交试验优化抑菌处理条件。结果表明:在培养温度10℃、处理时间25 min、培养基pH值5的条件下,芜菁子挥发油提取物对单核细胞增生李斯特菌的最小抑菌浓度为0.0056%,且抑菌空间内感官评价为极轻微异味、不刺鼻、不刺眼,比常规试验的最小抑菌浓度降低了65.85%,抑菌效果得到提升,抑菌空间内的异味减少。该抑菌处理条件稳定、合理、可行,可为芜菁子挥发油提取物的综合利用提供参考。
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- 关键词：单核细胞增生李斯特菌培养温度最小抑菌浓度
