您的位置： 专家智库 > >

刘金栋

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：浙江大学管理学院更多>>
发文基金：浙江省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：经济管理更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇经济管理

主题

  • 1篇日本农协
  • 1篇食品
  • 1篇食品安全
  • 1篇农协
  • 1篇可追
  • 1篇可追溯
  • 1篇记账

机构

  • 1篇日本筑波大学
  • 1篇浙江大学

作者

  • 1篇刘颖娴
  • 1篇刘金栋
  • 1篇德永澄宪

传媒

  • 1篇农林经济管理...

年份

  • 1篇2014
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
日本农协“生产履历记账运动”及其启示被引量：3
2014年
近年来我国食品安全事件频发,政府出台了一系列法律法规,旨在通过建设食品安全追溯体系以实施沿供应链的纵向监控,但收效甚微。而邻国日本通过在农协内部开展"生产履历记账运动",建立起比较完善的全程食品质量安全追溯监管体系,对降低食品安全风险起到了巨大的作用。首先简要介绍日本农协"生产履历记账运动"的自组建起步阶段至提升发展阶段的历史沿革和包括详细记账、贴码追踪以及内外核查与惩戒在内的现行做法。最后针对性地提出对我国农民专业合作社提高食品质量安全程度和加强食品可追溯体系建设中的有益建议。
刘颖娴纳口列子德永澄宪刘金栋
关键词：日本农协可追溯食品安全
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0