杨晓宇
- 作品数:6 被引量:42H指数:4
- 供职机构:内蒙古农业大学兽医学院更多>>
- 发文基金:国家自然科学基金内蒙古自治区自然科学基金更多>>
- 相关领域:农业科学生物学医药卫生更多>>
- 乳酸菌灌服对小鼠血清细胞因子含量的影响被引量:3
- 2014年
- 乳酸菌作为饲料及食品添加剂日益受到关注。酸奶是一种以乳及乳制品为原料,通过添加乳酸菌制成的一种发酵乳制品,具有营养价值高,风味独特及较强的医疗保健作用[2],而酸奶中的益生菌可调节肥胖和超重人群外周血单个核细胞中特异性转录因子和细胞因子的表达水平。研究表明,对于经口摄入的沙门氏菌,灌胃乳酸菌或乳酸菌发酵奶可以增强肠液中的分泌型免疫球蛋白A(secretory immunoglobin A,sIgA)的含量来抵抗沙门氏菌对肠道黏膜的侵袭。
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- 关键词:小鼠IL-2TNF-Α
- 乳酸菌对小鼠血清中IL-2,IFN-γ影响的研究被引量:1
- 2014年
- 为了研究乳酸菌对小鼠血清中IL-2、IFN-γ的影响,试验采用2株乳杆菌LZ1、LZ2按不同剂量分别饲喂小鼠,在10,20,30天测定其血清中IL-2、IFN-γ含量。结果表明:随着饲喂时间的增加,LZ1菌株低、中、高剂量饲喂组IL-2的含量不断增加,LZ2菌株低、中、高剂量饲喂组IL-2的含量不断降低;LZ1菌株和LZ2菌株低、中、高剂量饲喂组IFN-γ的含量均呈不断降低的趋势,但是LZ2菌株高剂量组在第20天突然增加,IFN-γ的含量超过其他组。说明不同菌株、不同剂量,所导致的IL-2、IFN-γ含量的调节效果也是不同的。
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- 关键词:乳酸菌IL-2INF-Γ小鼠血清
- 2株乳酸菌对小鼠血清中IgG及IgA含量影响的研究被引量:5
- 2014年
- 本试验以2株乳酸菌(LJ2和LZ1)按不同剂量分别对小鼠连续灌服30d,在10、20、30d检测各组小鼠血清中IgG和IgA的含量。结果表明,灌服不同剂量的LJ2和LZ1菌液均能提高小鼠血清中IgG、IgA含量,且随灌服时间的不断增加,低、中剂量组有超过高剂量组的趋势。整体上看,灌服LZ1菌液对提高血清中IgG、IgA含量的效果优于LJ2菌液,其中LZ1的低剂量组对于提高机体免疫力效果最好,中、高剂量组次之,最后是低剂量LJ2。
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- 关键词:小鼠IGGIGA
- 不同来源乳酸菌的分离与鉴定被引量:5
- 2014年
- 试验从传统乳制品、仔猪粪便及鸡肠道分离到6株乳酸菌,分别命名为LS、LT、LJ1、LJ2、LZ1、LZ2。通过细菌形态学、生理生化特性和16SrDNA序列同源性分析,对6株分离菌进行鉴定及研究。结果显示LS、LT、LJ1、LZ2菌株为短乳杆菌;LJ2菌株为粪肠球菌;LZ1菌株为嗜酸乳杆菌。这6株菌株对李斯特氏菌、沙门氏菌、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌均有明显的抑菌效果。
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- 关键词:乳酸菌RDNA
- 内蒙古地区不同来源乳酸菌对病原菌的体外抑菌试验研究被引量:4
- 2014年
- 为了研究内蒙古地区不同来源乳酸菌对病原菌的体外抑菌作用,试验采用牛津杯法对从30日龄仔猪粪便、某养鸡场饲养的鸡肠道、阿拉善牧区的酸奶和酸驼乳中共分离到31株乳酸菌,初步筛选出6株乳酸菌进行活菌体及其代谢产物体外抑菌试验。结果表明:乳酸菌的代谢产物有较强的抑菌活性,而活菌体没有抑菌活性;随着pH值的升高抑菌活性逐渐降低,在弱酸和中性条件下失去抑菌活性;代谢产物的抑菌活性受胃蛋白酶和胰蛋白酶的影响不明显。说明本试验中乳酸菌代谢产物可能是类抗生素物质。
- 陈光明于晨龙杨晓宇吕天星苏日娜张七斤
- 关键词:乳酸菌抑菌作用病原菌体外抑菌试验
- 不同来源乳酸菌的耐酸耐胆盐试验被引量:25
- 2014年
- 试验从健康猪(非哺乳期仔猪)、鸡及传统乳制品中分离到30株乳酸菌,镜检、生化鉴定后对其中的6株高性能菌株进行耐酸耐胆盐试验。结果显示,所分得的30株乳酸菌中18株为乳杆菌,其余12株为乳球菌;LS和LJ2菌株在pH 2.0环境下的存活率分别为135%和124%;LZ1株在pH 3.0环境下的存活率为137%;LJ1株对猪胆盐有较高耐受能力,LT株对牛胆盐有较高耐受能力。这些高生存性菌株的获得有助于进一步研究乳酸菌的益生特性,也可以作为功能性菌株深入研究。
- 杨晓宇张七斤于晨龙陈光明苏日娜吕天星
- 关键词:乳酸菌耐酸