王静
- 作品数：34 被引量：91H指数：6
- 供职机构：广东省林业科学研究院更多>>
- 发文基金：广东省林业科技创新专项资金项目中央财政林业科技推广示范资金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程理学更多>>
- 铃儿花花色调查被引量：1
- 2019年
- 为掌握铃儿花野生群体花色特征,发掘铃儿花的观赏价值,为铃儿花育种研究打下基础,对广东省沙头角林场铃儿花野生资源进行了调查。通过对开花颜色、花的性状特征等观察、调查测定并作分析,结果表明,铃儿花花色多样,红黄白交替,其中红紫色系为主要色调,少量黄色系和白色系。铃儿花每个花序平均苞片数为15片、每个花序平均花朵数为9朵、叶芽2个,花梗长度为1.45±0.29cm、钟状花冠高1.12±0.14cm、钟状花冠直径为0.87±0.11cm。
- 朱志用张盟雨马远锋王静王静王明怀谢伟平王明怀唐旭晓张应中
- 关键词：花色色系种质资源
- 脂氧合酶对茶油品质和风味的影响被引量：1
- 2023年
- 本文研究了油茶成熟过程中茶油中脂氧合酶活力、脂肪酸含量和挥发性化合物数量的变化趋势,以及添加不同活力的外源脂氧合酶对茶油品质和风味的影响。结果表明:油茶成熟过程中,茶油中脂氧合酶活力、挥发性化合物数量均呈先增加后减少的趋势,单不饱和脂肪酸含量逐渐上升,且均在秋分前后出现拐点,因而秋分前后采收的油茶籽的油脂品质和风味最佳;外源脂氧合酶的添加量和茶油单不饱和脂肪酸含量成正相关,对挥发性化合物生成则无影响。
- 王静王静张应中张应中徐煲铧
- 关键词：茶油脂氧合酶脂肪酸挥发性化合物
- 油茶饼粕提取物及其制备方法和用途
- 本发明涉及一种油茶饼粕提取物及其制备方法和用途，所述制备方法包括如下步骤：取油茶饼粕，加入12倍～17倍质量的水，于65℃～75℃条件下水提85min～95min，所得水提产物于5800rpm～6200rpm条件下离心1...
- 王静张应中张盟雨王明怀
- 文献传递
- 植物多糖提取装置
- 本实用新型涉及一种植物多糖提取装置，植物多糖提取装置包括装置本体和搅拌器。所述装置本体包括反应釜和沉淀釜，所述反应釜设于所述沉淀釜的上方，且所述反应釜的和所述沉淀釜之间依次设有可移动挡板和过滤网；所述可移动挡板用于控制所...
- 王静张应中张盟雨王明怀
- 文献传递
- 葡甘露低聚糖的酶法制备及其对肠道微生物的增殖作用
- 2021年
- 为提高酶法制备葡甘露低聚糖得率,并阐明其对肠道微生物增殖的作用,研究了不同碳源诱导物对甘露聚糖酶酶系组成以及葡甘露聚糖酶解过程中工艺参数对葡甘露低聚糖得率的影响,研究了葡甘露低聚糖对典型肠道微生物的增殖作用及其代谢产物。结果表明,微晶纤维素是里氏木霉合成甘露聚糖酶的最佳碳源诱导物,里氏木霉以10 g/L微晶纤维素为诱导物产酶,β-甘露聚糖酶活力为3.902 U/mL,β-甘露糖苷酶活力为0.019 U/mL,两者酶活比为205.4∶1.0。15 g/L葡甘露聚糖在甘露聚糖酶用量10 U/g、50℃、pH 4.8条件下水解8 h,葡甘露低聚糖得率可达73.70%,酶对葡甘露低聚糖的选择性为85.60%。以3 g/L葡甘露低聚糖为碳源的肠道微生物进行体外培养,结果显示长双歧杆菌等14种有益菌能有效利用葡甘露低聚糖进行增殖和代谢,产生短链脂肪酸,而平肠球菌等3种潜在致病菌几乎不能利用葡甘露低聚糖;长双歧杆菌(Bifidobaterium longum ATCC15697)和嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus B-4495)的增殖效果最好,分别增殖了27.0和19.5倍,生成的短链脂肪酸(乙酸、丙酸、丁酸和乳酸)浓度分别为(78.5±3.5)和(42.6±2.6)mmol/L。
- 王蓉王静赖晨欢黄曹兴凌喆勇强
- 关键词：葡甘露聚糖葡甘露低聚糖甘露聚糖酶肠道微生物增殖
- GC-MS法结合酸酯化预处理测定不同地区油茶籽油脂肪酸含量被引量：13
- 2021年
- 该研究在比较酸酯化和碱酯化预处理方法基础上,采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术,对湖南、广东、江西、云南、广西、海南6个地区油茶籽油的脂肪酸种类、相对含量和比例进行了分析。结果显示,除油酸、芥酸、二十三碳酸和二十四碳烯酸外,酸酯化和碱酯化法处理后检测出的其他脂肪酸之间均存在显著差异(p<0.05),且酸酯化法更适合茶油脂肪酸检测。茶油中肉豆蔻酸、十七酸、亚麻酸、花生酸、芥酸和二十四碳烯酸的最高含量均来自于湖南茶油样品,分别为0.10%、0.11%、0.20%、0.09%、0.17%和0.07%;棕榈烯酸含量最高的是广东茶油样品,为0.12%;棕榈酸含量最高的是广西茶油样品,为12.97%;亚油酸含量最高的样品产自江西,达15.58%;硬脂酸和油酸含量最高的样品均源自于海南,分别为3.74%和73.70%。油茶籽油在不同的产地其营养特性各不相同,广东和江西茶油的多不饱和脂肪酸含量最高,分别为15.33%和15.67%;云南茶油脂肪酸总不饱和程度最高,达85.74%;湖南和海南茶油稳定性较好,易于保存。该研究为了解我国油茶各主产区的茶油营养价值差异提供理论依据和参考信息。
- 唐旭晓张应中王静张盟雨徐煲铧
- 关键词：油茶籽油不同产区脂肪酸
- 广州地区普通油茶嫁接幼苗春季抽梢研究
- 2022年
- 油茶Camellia oleifera幼苗的春季抽梢状况是油茶苗期营养生长调查的重要内容,也是判断其在引种区适应性的主要依据之一。研究以广东、湖南、江西和广西主推普通油茶品种的芽苗砧嫁接幼苗为研究对象,调查广州地区普通油茶嫁接幼苗的春梢生长发育,包括抽梢率、梢长和发育程度等指标。对比分析发现,“岑软3号”、“华硕”、“岑软2号”和“湘林XLC15号”4个普通油茶品种在抽梢率和平均梢长方面具有较明显优势,且半木质化程度较低,在广州地区表现出了较强的适应性和早期快速营养生长潜力。
- 莫云豹徐煲铧张应中张皖祥王静李洁华
- 关键词：普通油茶
- 索氏法提取和测定油茶籽油的条件优化被引量：13
- 2017年
- 除富含不饱和脂肪酸的茶油外,油茶中还含有茶多糖、茶皂素、茶多酚等多种生物活性成分。以油茶生物活性物质的提取和制备为前提,本研究以简单、有效地提取茶油为目标,以油茶籽含油率为指标,在索氏抽提法单因素实验基础上,选择提取时间、提取温度、提取溶剂种类和单次样品重量为影响因素进行正交优化实验。结果表明,油茶索氏提取的最佳条件为:提取时间6 h、提取温度80℃、有机溶剂丙酮、单次样品重量4 g。该条件下茶籽含油率达43.24%±0.53%。该条件下测得4种油茶整籽和种仁的含油率从高到低依次为广宁红花油茶、普通油茶、小果油茶和高州油茶;广宁红花油茶的整籽和种仁含油率均最高,且饼粕含油率最低,分别为49.7%、67.5%和6.1%。优化后的油茶索氏抽提条件,适用于茶油成分的有效提取和针对油茶籽油的定量分析。
- 王静王静张应中王明怀
- 关键词：索氏抽提法油茶籽油
- 水提醇沉法提取油茶饼粕多糖的响应面优化被引量：11
- 2019年
- 为优化水提醇沉法提取油茶(Camellia oleifera)饼粕多糖工艺条件,在单因素试验基础上,选择料液比、提取温度、提取时间为自变量,油茶多糖提取率为响应值,利用Box-Behnken中心组合试验和响应面分析法,研究各自变量交互作用及其对油茶多糖提取率的影响。结果表明,油茶多糖提取最佳提取工艺为料液比1:25(g/mL)、提取时间78 min、提取温度60℃,在此条件下油茶多糖提取率为(11.29±0.20)%,与预测值偏差0.18个百分点,因此优化后回归方程对预测水提醇沉法制备油茶多糖的提取率分析具有可靠性,三因素中料液比具有显著性影响。
- 张盟雨王静张应中王明怀徐煲铧唐旭晓
- 关键词：水提醇沉法提取率
- 收果工具
- 本发明提供了一种收果工具，包括：握持部；工作部，工作部包括螺旋结构，螺旋结构的第一端与握持部相连，螺旋结构的第二端为自由端，螺旋结构的第一端至螺旋结构的第二端的直径逐渐缩小。本发明的技术方案有效地解决了现有技术中的油茶收...
- 张应中徐煲铧王明怀王静
- 文献传递
