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郑艳艳
作品数:
1
被引量:12
H指数:1
供职机构:
河北省农林科学院
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发文基金:
引进国际先进农业科技计划
热带作物种质资源保护项目
河北省科技支撑计划项目
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相关领域:
农业科学
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合作作者
荆慧贤
河北省农林科学院
宋晓昆
河北省农林科学院
闫龙
河北省农林科学院
黄占景
河北师范大学生命科学学院
杨春燕
河北省农林科学院
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脂肪酸组分
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机构
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河北省农林科...
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河北师范大学
作者
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张颖君
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蒋春志
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杨春燕
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宋晓昆
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荆慧贤
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郑艳艳
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华北农学报
年份
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2010
共
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大豆脂肪酸组份相关、变异特点分析
被引量:12
2010年
通过对国内外314份大豆品种材料的脂肪酸组成和变异特点及其与蛋白、脂肪相关性进行分析,结果表明,我国大豆品种具有亚油酸含量高且变异幅度小,亚麻酸含量变异程度较大的特点;5种脂肪酸成分间以及与蛋白、脂肪间存在相关关系,其中亚麻酸、亚油酸及油酸之间的相关关系,受环境影响较小;不饱和脂肪酸变异主要来自生态类型间的差异:油酸平均含量最高为南方春大豆,最低为长江春大豆;亚油酸平均含量最高为长江春大豆,最低为南方春大豆;亚麻酸平均含量最高为长江春大豆,最低为南方夏大豆;育成品种比地方品种变异幅度小;饱和脂肪酸的平均含量与品种来源和生态类型均无密切联系。本研究筛选出一批具有高油酸、高亚油酸、低亚麻酸等不同特点的优质品种资源。研究结果可为大豆的种质资源评价、利用及品种选择提供科学依据。
宋晓昆
张颖君
闫龙
杨春燕
郑艳艳
蒋春志
荆慧贤
张孟臣
黄占景
关键词:
脂肪酸组分
生态类型
种质资源
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