韩明
- 作品数：5 被引量：53H指数：4
- 供职机构：河西学院化学系西部环境资源化学重点实验室更多>>
- 发文基金：甘肃省教育厅科研基金河西学院西部资源环境化学重点实验室基金更多>>
- 相关领域：医药卫生理学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 三种中药材多糖抗氧化性研究被引量：3
- 2010年
- 用超声波法提取红芪、黄芪、板蓝根中多糖,从还原能力、抗脂质体氧化和对羟基自由基的清除效果对提取物的抗氧化能力进行了研究。结果表明:红芪、黄芪、板蓝根中多糖得率为:93.402%、84.053%、58.664%;其多糖具有较强的还原能力,对脂质体氧化、羟基自由基均有抑制作用或清除作用。还原能力,抗脂质体氧化能力,羟基自由基的清除能力与提取物中有效成分有关。3种药材提取物均是优良的天然抗氧化剂和自由基清除剂。
- 薛福玲蔺志铎韩明吴冬青
- 关键词：中药材多糖抗氧化能力超声波
- 西瓜皮营养成分分析被引量：24
- 2010年
- 以西瓜皮为试材,定量分析西瓜皮中的微量元素、VC和硝酸盐含量,并研究西瓜皮中黄酮类化合物对羟基自由基的清除作用。采用火焰原子吸收光谱法对西瓜皮中Ca、Na、Mg、Fe、Cu、Zn和Mn7种微量元素进行分析测定;利用邻二氮菲-Fe2+氧化法对西瓜皮中提取物清除羟基自由基作用的效果进行科学研究,结果表明:西瓜皮中富含对人体有益的微量元素,且VC含量较高,硝酸盐含量符合国家卫生标准。西瓜皮提取物对羟基自由基有明显的清除作用,清除率与黄酮含量呈正相关。
- 韩明薛福玲蔺志铎吴冬青
- 关键词：西瓜皮微量元素总黄酮
- FAAS法测定三种中药材中的微量元素被引量：5
- 2009年
- 采用V（浓硝酸）＋V（高氯酸）=4＋1混酸溶解消化样品。用火焰原子吸收光谱法（FAAS）测定了红芪、黄芪、板蓝根中K、ca、Na、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu8种微量元素的含量。结果表明，红芪中钙的含量最高，铜的含量最低；黄芪和板蓝根中镁的含量最高，铜的含量最低。各元素回收率（n=7）在96．07％～101．26％之间，RSD值（n=7）在0．60％～2．99％之间。
- 蔺志铎薛福玲韩明吴冬青
- 关键词：火焰原子吸收光谱法中药材微量元素
- 三种中草药抗氧化性研究被引量：5
- 2009年
- 微波辅助法提取3种中草药中黄酮类化合物,从还原能力、清除羟基自由基和抗油脂氧化方面,研究其抗氧化活性。结果表明:3种中草药中,总黄酮含量从高到低依次为:老鹤草(132.516mg/g)、豨莶草(78.4749mg/g)、白花蛇舌草(35.6519mg/g)。其提取物具有较好的还原能力,且对羟基自由基均有明显的清除作用,其清除效果随提取物浓度的增加而增强。三种中草药提取物也具有一定的抗油脂氧化能力,它们的抗氧化能力存在差异。实验结果为我们更加合理开发利用这些药用植物提供了很好的科学依据。
- 韩明蔺志铎薛福玲吴冬青
- 关键词：总黄酮抗氧化能力
- 三种中药材微量元素测定及其多糖抗氧化性研究被引量：16
- 2010年
- 目的:测定红芪、黄芪、板蓝根中微量元素的含量,并研究不同方法提取的多糖的抗氧化能力。方法:采用火焰原子吸收光谱法对红芪、黄芪、板蓝根中8种微量元素进行分析测定;利用邻二氮菲-Fe2+-H2O2体系对3种中药材多糖清除羟基自由基的效果进行了科学分析。结果:红芪、黄芪、板蓝根中富含对人体有益的K、Ca、Na、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu微量元素。红芪、黄芪、板蓝根中多糖对羟基自由基均有不同程度的清除作用,与提取物用量成正相关。结论:中药对羟基自由基的清除能力与提取物中有效成分有关。
- 薛福玲蔺志铎韩明吴冬青
- 关键词：中药材微量元素多糖抗氧化能力
