刘志云
- 作品数：45 被引量：192H指数：9
- 供职机构：重庆市畜牧科学院更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目中央级公益性科研院所基本科研业务费专项中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程环境科学与工程自动化与计算机技术更多>>
- 益生菌对猪肠道屏障功能的影响被引量：14
- 2019年
- 益生菌等微生物制剂可通过影响肠道菌群的数量和丰度、产生生物活性物质和降低肠道pH来调控肠道健康,从而提升畜禽生产性能,因此,成为饲料工业的研究热点之一。本文综述了益生菌对猪肠道屏障的影响,以期为益生菌改善肠道健康的深入研究提供理论总结,并为其在生产中的应用提供借鉴。
- 周晓容周艳刘志云刘志云
- 关键词：益生菌肠道
- 发酵柑橘渣全价饲料在20~40kg猪上的应用研究
- 引言柑橘渣富含果糖、维生素、矿物质、膳食纤维及黄酮类化合物,是一种潜在的非粮饲料资源,对其进行合理地开发利用,可以在一定程度上缓解饲料资源短缺问题,减轻环境污染,具有较好的经济生态效益.利用生物发酵技术可以改善柑橘渣适口...
- 刘志云周晓容钟晓霞黄健姚焰础黄金秀杨飞云
- 白酒糟生物饲料及其在猪生产上的应用现状被引量：29
- 2020年
- 白酒糟是以谷物为主要原料,采用传统的固态发酵和固态蒸馏工艺制得白酒后的副产物,其产量大、来源广泛、价格低廉,富含蛋白质、纤维素、脂肪等发酵残余有机物,在反刍动物饲粮中具有较好的应用价值。近年来,随着生物发酵技术的发展,白酒糟的营养价值得以提升,白酒糟生物饲料在猪生产中也得到了应用。本文从白酒糟的物理特性、养分含量、菌群结构特点、生物发酵工艺及其在猪生产上的应用现状等方面进行了综述。
- 刘志云钟晓霞姚焰础杨飞云
- 关键词：白酒糟生物饲料
- 猪用液态发酵饲料生产技术规程
- 本文件适用于猪用液态发酵饲料的生产
- 刘志云钟晓霞官小凤周晓容杨飞云姚焰础黄健黄金秀王琪刘世杰邓雪娟
- 果渣营养特性及其发酵用作猪饲料的研究进展被引量：3
- 2021年
- 我国是世界第一水果生产大国,水果加工产生的果渣种类多、产量大、营养丰富,是良好的饲料资源。然而鲜果渣易腐烂,抗营养因子含量高,影响其直接饲用,多数被丢弃,造成资源浪费和环境污染。益生菌发酵可降解果渣的抗营养因子,改善饲用价值。本文综述了柑橘渣、苹果渣、葡萄渣等主要果渣的资源概况、营养特点、发酵工艺及其在猪饲粮中的应用进展。
- 姚焰础江山肖融黄健刘志云刘作华
- 关键词：果渣营养特性发酵饲料
- 畜禽饲料及其制备方法
- 本发明属于含有植物材料的动物饲料领域，具体涉及一种畜禽饲料，以玉米、豆粕、柑橘渣和微生物菌剂为主要原料，混合后经发酵制得。本发明的饲料无需二次配制，饲喂方便；适口性好，对畜禽具有良好的诱食作用；显著降低了畜禽粪便的臭味；...
- 刘志云周晓容钟晓霞
- 文献传递
- 发酵菜粕在畜禽养殖中的应用研究进展被引量：7
- 2018年
- 菜粕是我国一种重要的饲用蛋白源,因含有硫苷、异硫氰酸酯、噁唑烷硫酮、植酸和单宁等抗营养因子,制约了其在畜禽养殖中的应用。微生物发酵脱毒法是降低或去除菜粕抗营养因子、提高饲用价值的一种有效途径,文章将主要对菜粕发酵菌种、发酵前后抗营养因子和营养成分变化,发酵菜粕在畜禽上的应用进行介绍。
- 钟晓霞刘志云周晓容黄金秀
- 关键词：菜粕抗营养因子微生物发酵畜禽养殖
- 一种固态酶解发酵柑橘渣制备生物饲料的方法及其产品和应用
- 本发明公开了一种固态酶解发酵柑橘渣制备生物饲料的方法及其产品和应用，所述制备方法包括如下步骤：1)以酒糟为载体I，将酒糟与复合酶混合标记为混料I，所述复合酶包括果胶酶、葡聚糖酶、纤维素酶；2)以麦麸为载体II，将麦麸与复...
- 刘志云姚焰础周晓容杨飞云黄金秀刘作华
- 文献传递
- 植物乳杆菌cqf-43及其代谢产物对断奶仔猪生长性能、抗氧化和免疫功能的影响
- 2024年
- 试验旨在研究植物乳杆菌cqf-43及其代谢产物对断奶仔猪生长性能、腹泻、抗氧化性能和免疫力的影响。选取120头28日龄、体重(8.20±0.81)kg的断奶仔猪(杜×长×大),随机分为4组,每组6个重复,每个重复5头猪。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,菌液组、菌体组、代谢产物组分别在基础日粮中添加1%植物乳杆菌cqf-43菌液、1%植物乳杆菌cqf-43菌体、1%植物乳杆菌cqf-43代谢产物(发酵上清)。试验期42 d。结果表明:与对照组相比,菌体组可提高断奶仔猪的末重和日增重(P<0.05),菌液组、菌体组和代谢产物组耗料增重比、腹泻指数和腹泻率均降低(P<0.01);与对照组相比,菌液组血清超氧化物歧化酶活性提高(P<0.05),菌体组和代谢产物组血清谷胱甘肽过氧化物酶活性提高(P<0.01);菌液组和代谢产物组血清白介素-2(IL-2)含量高于对照组和菌体组(P<0.01),菌液组血清肿瘤坏死因子α(TNF-α)含量高于对照组和菌体组(P<0.01);菌液组粪便中乙酸和丁酸含量均提高(P<0.05)。由此可见,日粮中添加植物乳杆菌cqf-43的菌液、菌体及其代谢产物可提高断奶仔猪的生长性能和抗氧化性能,调控机体免疫活性,提高粪便中乙酸和丁酸含量。
- 丁钰鲍成玲钟晓霞官小凤杨游宋代军刘志云
- 关键词：代谢产物抗氧化免疫调节断奶仔猪
- 重庆地区3个地方品种哺乳仔猪和断奶仔猪结肠菌群比较研究
- 2019年
- 本研究旨在通过监测重庆地区特色动物品种合川黑猪、盆周山地猪和荣昌猪断奶前后的结肠菌群结构,比较分析不同猪种断奶前后的结肠菌群组成特点,探讨断奶前后2个阶段以及不同品种对仔猪肠道菌群的影响。试验样品采集于2018年4月,每个猪种随机选取5头哺乳仔猪(21~25日龄,35日龄断奶)和5头断奶仔猪(30~40日龄),无菌采集每头猪的结肠内容物,提取总DNA,利用细菌通用引物对16S rRNA的V3~V4区进行扩增,通过Illumina Hiseq测序平台对扩增产物进行高通量测序,对优化后的测序序列进行统计分析。结果表明:3个地方猪种哺乳仔猪和断奶仔猪的结肠内容物菌群主要由厚壁菌门(Firmicutes)和拟杆菌门(Bacteroidetes)组成。beta多样性分析发现,哺乳仔猪和断奶仔猪的结肠菌群明显分成了2簇,而3个猪种间的结肠菌群未出现明显组内聚类。在门水平上,梭杆菌门(Fusobacteria)、变形菌门(Proteobacteria)和疣微菌门(Verrucomicrobia)在哺乳仔猪结肠内容物中的相对丰度均显著高于断奶仔猪(P<0.05),而不同品种间各菌门相对丰度没有显著差异(P>0.05)。在属水平上,拟杆菌属(Bacteroides)、梭杆菌属(Fusobacterium)、脱硫弧菌属(Desulfovibrio)、红螺菌属(Rhodospirillum)和Bradymonadales 5个主要细菌属在哺乳仔猪结肠内容物中的相对丰度显著高于断奶仔猪(P<0.05),而普氏菌属(Prevotella)、Intestinibacter和溶杆菌属(Solobacterium)等8个主要细菌属在断奶仔猪结肠内容物中的相对丰度显著高于哺乳仔猪(P<0.05);不同品种间仔猪结肠内容物中的真细菌属(Eubacterium)、红螺菌属(Rhodospirillum)、瘤胃球菌属(Ruminococcus)和琥珀酸弧菌属(Succinivibrio)的相对丰度存在显著差异(P<0.05)。以上结果表明,断奶前后2个生长阶段对仔猪结肠菌群的影响较不同品种更为明显。
- 刘志云钟晓霞黄健谢跃伟黄金秀
- 关键词：地方猪哺乳断奶
