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文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇理学

主题

  • 1篇双波长
  • 1篇双波长法
  • 1篇苋菜红
  • 1篇萃取
  • 1篇胭脂红
  • 1篇高聚物

机构

  • 1篇湛江师范学院

作者

  • 1篇杜建中
  • 1篇庞惠丹
  • 1篇巫素琴
  • 1篇温亚波
  • 1篇曾秀文

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2008
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
高聚物萃取双波长法测定胭脂红及苋菜红含量的研究被引量:14
2008年
利用水溶性高聚物的水溶液在无机盐存在下可分成两相的特点,将胭脂红和苋菜红转入高聚物相,消除了其它物质的干扰。加入硼砂缓冲溶液,调节溶液pH约为8,用双波长等吸收法测定胭脂红和苋菜红的含量。结果显示,胭脂红在0.80~60μg/ml,苋菜红在1~70μg/ml范围内有良好的线性关系,相关系数均大于0.999,回收率为96%~105%,该方法检测快速、准确,无毒,而且易于操作。
杜建中庞惠丹巫素琴温亚波曾秀文
关键词:高聚物胭脂红苋菜红双波长法
共1页<1>
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