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李震

作品数:1 被引量:11H指数:1
供职机构:西南大学生命科学学院更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇营养
  • 1篇营养成分
  • 1篇生物量
  • 1篇物量
  • 1篇马齿苋
  • 1篇光照
  • 1篇光照强度
  • 1篇不同光照强度

机构

  • 1篇西南大学

作者

  • 1篇邓洪平
  • 1篇吴爰爰
  • 1篇李震
  • 1篇刘迎辉

传媒

  • 1篇食品工业科技

年份

  • 1篇2008
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
马齿苋在不同光照强度下生物量及营养成分的动态变化研究被引量:11
2008年
以野生蔬菜马齿苋为材料,探究在不同光照强度条件下,不同生长时期的生物量、总黄酮及蛋白质含量的动态变化。结果显示:在生物量方面,光照强度同马齿苋的鲜重、叶片数成正相关,而与茎的长度成负相关,而且马齿苋在强光下更易老化;在营养成分方面,光照强度对马齿苋蛋白质的含量影响较小,但对总黄酮含量的作用显著,表现为光照强度越弱,总黄酮的含量越高。
吴爰爰刘迎辉李震邓洪平
关键词:马齿苋光照强度生物量营养成分
共1页<1>
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