殷兰兰 作品数:8 被引量:29 H指数:2 供职机构: 青岛农业大学海都学院 更多>> 发文基金: 山东省高等学校教学改革研究项目 山东省研究生教育创新计划 更多>> 相关领域: 轻工技术与工程 理学 化学工程 文化科学 更多>>
响应面法优化芋头莲藕复合醋酿造工艺的研究 被引量:22 2021年 以新鲜的芋头和莲藕为原料,经液化、糖化等过程发酵酿造成复合醋,对其酿造工艺条件进行探究,确定最佳工艺参数。通过单因素试验研究初始糖度、初始酒精度、发酵时间、醋酸菌接种量对复合果醋总酸度的影响,之后进行响应面试验优化。结果表明:在初始糖度16%、初始酒精度8.2%、醋酸菌接种量7.3%、发酵温度30℃、发酵时间8.5 d的条件下,得到的芋头莲藕复合醋的总酸为60.21 g/L,淡棕色,醋味柔和且醋香浓郁协调,无其他异味,透明澄清,无悬浮物及沉淀物。 王瑞璇 张莉 周霞 殷兰兰 王政军关键词:芋头 莲藕 酿造工艺 响应面法 钠基蒙脱土在涂料中增稠防沉降效果的研究 被引量:1 2011年 研究了钠基蒙脱土在涂料中的增稠及防沉降效果。将钠基蒙脱土配制成蒙脱土凝胶,采用前期加入和后期加入两种方法用于乳胶漆涂料中,对比分析对涂料的增稠和防沉降效果的影响。研究结果表明,钠基蒙脱土在乳胶漆涂料中可以代替部分有机增稠和防沉降剂使用。 殷兰兰 周淑娥 孙芬芳关键词:钠基蒙脱土 乳胶漆 增稠 防沉降 一种化妆品中汞含量测定装置 本实用新型公开了一种化妆品中汞含量测定装置,具体涉及汞含量测定技术领域,包括便捷操作装置,所述便捷操作装置包括底座,所述底座顶部设有加热箱,所述加热箱一侧设有第一卡槽,所述第一卡槽内部设有卡块,所述卡块与第一卡槽相匹配,... 周霞 石磊 殷兰兰文献传递 独立学院化学教学改革的设想与实践 2012年 结合化学教学存在的问题和独立学院发展的需要,研究和探讨了独立学院化学教学改革的发展思路和实践方法;教材上采用教材整合的办法;课堂教学上结合新的方法,融入"绿色化学"理念的发展趋势;实验教学和实践教学环节中检验学生的理论与实践的结合,培养学生的动手和动脑的能力,从而实现毕业即可上岗的实用型人才目标。 殷兰兰 孙芬芳 牟莉莉 张玲玲 周霞关键词:化学教学 绿色化学 高效液相色谱法测定五味子糖浆中6种抑菌剂的含量 被引量:1 2021年 目的建立高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)同时测定五味子糖浆中6种抑菌剂苯甲酸、山梨酸、对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯、对羟基苯甲酸丁酯含量的分析方法。方法采用Kromasil C18柱(4.6 mm×250 mm,5μm),0.02 mol/L乙酸铵和0.08%冰醋酸混合溶液为流动相A,以甲醇为流动相B进行梯度洗脱,用紫外检测器检测,外标法峰面积定量。结果6种抑菌剂线性良好,相关系数均大于0.99,检出限为0.068~0.396μg/mL,加标回收率平均回收率为82.4%~99.7%,相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)为0.869%~6.956%。结论该方法操作简单,灵敏度高,重现性好,可用于五味子糖浆中6种抑菌剂的检测。 王延华 殷兰兰 范荣波关键词:高效液相色谱法 抑菌剂 气相色谱法测定调和油中18种脂肪酸 被引量:5 2021年 目的建立气相色谱法测定调和油中18种脂肪酸的方法。方法样品经过氢氧化钾甲醇溶液甲酯化,采用毛细管色谱柱(100 mm×0.25 mm, 0.2μm)和程序升温模式进行测定,检测器温度为280℃。结果 18种脂肪酸的线性关系良好(r>0.999),检出限为0.0005~0.009mg/kg,回收率为78.9%~99.1%,相对标准偏差(relative standard deviation, RSD)为0.768%~8.236%。结论该方法快速、简单、回收率和精密度良好,可用于调和油中脂肪酸的的检测。 王延华 范荣波 周霞 殷兰兰关键词:调和油 脂肪酸 气相色谱法 媒体辅助法在高校无机化学教学中的应用探讨 2019年 随着高等学校的教学过程中教学软件的普遍使用和交流工具的普及,通过总结教学经验,分别探讨直接辅助教学法和间接辅助教学法,研究了无机化学教学过程中的辅助方式和效果。直接辅助法是以教学课件展示方式的条理性、技巧性,及图片、案例等拓展型知识的穿插讲述,吸引学生的注意力,增加学习兴趣,引导学生的思考,加深记忆和理解,提升课堂学习效果。间接辅助法,以课间视频的演示和课后QQ、微信等互联网手段的交流,解答学习疑问,加深师生感情,提高了学生的学习兴趣,强化了课程的掌握程度,提升了教学的效果。 李培耀 于冰 陈桂焕 殷兰兰 王怀志 丛海林关键词:教学辅助 媒体交流 一种便于清理内壁的乳品加工用装置 本实用新型公开了乳品加工装置技术领域的一种便于清理内壁的乳品加工用装置,包括装置主体,装置主体的上端面中间位置开设有进料口,装置主体的上端设置有顶盖;顶盖的内部转动安装有转杆,转杆的内部设置有两个啮合连接的锥齿轮,一个锥... 姜新杰 姜仁凤 丁海俊 石磊 张莉 王建化 宋春丽 殷兰兰 徐澎聪文献传递