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文献类型

  • 8篇中文期刊文章

领域

  • 8篇医药卫生

主题

  • 3篇食源
  • 3篇食源性
  • 2篇源性疾病
  • 2篇中毒
  • 2篇食物
  • 2篇食物中毒
  • 2篇食源性疾病
  • 1篇直饮水
  • 1篇致病
  • 1篇致病因子
  • 1篇溶血性
  • 1篇食品
  • 1篇食源性致病菌
  • 1篇蔬菜
  • 1篇水果
  • 1篇农药
  • 1篇农药残留
  • 1篇贫血
  • 1篇中农
  • 1篇中学生

机构

  • 8篇内江市疾病预...

作者

  • 8篇罗月
  • 7篇朱永义
  • 5篇李红英
  • 2篇张龙
  • 1篇李静
  • 1篇钟祥银
  • 1篇徐勇
  • 1篇朱海燕
  • 1篇陈劲

传媒

  • 4篇医学动物防制
  • 2篇预防医学情报...
  • 1篇寄生虫病与感...
  • 1篇临床检验杂志...

年份

  • 2篇2021
  • 2篇2019
  • 2篇2018
  • 1篇2017
  • 1篇2016
8 条 记 录,以下是 1-8
排序方式:
2010-2019年内江市食品中食源性致病菌监测情况分析被引量:6
2021年
目的掌握内江市食品中食源性致病菌污染状况和分布特征,为食源性疾病防控提供参考。方法根据《食品安全风险监测工作手册》,2019-2019后在内江市范围内对16类食品10种常见重要食源性致病菌进行采样监测。使用SPSS 19.0软件进行数据分析,率的比较采用χ^2比检,检验水准α=0.05。结果2010-2019年共监测食品2208件,检出食源性致病菌45件,检出率2.04%;各类食品中以直饮水检出率最高(14.29%),其次为水产品(7.10%);食源性致病菌中以霍乱弧菌检出率最高(5.86%);各类食品、各致病菌检出率差异有统计学意义。结论内江市食品状况总体较好,但部分仍存在致病菌污染,仍需加强监测和监管力度。
罗月薛春洪应俊强何远东
关键词:食品食源性致病菌直饮水
2015-2017年某市蔬菜和水果中农药残留现状分析被引量:9
2019年
目的了解某市2015-2017年蔬菜和水果中农药残留情况,分析其污染水平和分布状况,为制定针对性的农药使用和食品安全防控措施提供依据。方法根据《国家食品污染物和有害因素风险监测工作手册》的要求,在全市范围内采集蔬菜和水果样品进行农药残留项目检测。结果共采集蔬菜和水果样品111件,农残检出率45.05%,无超标样品,其中蔬菜检出率为33.33%、水果检出率为58.82%,差异有统计学意义(χ~2=7.236,P <0.05)。2015-2017年蔬菜和水果中农药残留量逐年增加,各年样品检出率差异有统计学意义(χ~2=11.972,P <0.05);水果农残检出率高于蔬菜;监测的各类型农药中,植物生长调节剂项目检出率最高。结论蔬菜和水果中农药使用普遍,特别是植物生长调节剂,应加强监管,强化农药使用知识宣传,减少使用量,减少食品中农药残留。
罗月朱永义何远东
关键词:蔬菜水果农药残留
四川省内江市中小学生贫血状况分析被引量:3
2017年
目的了解内江市中小学生贫血现状,为防治贫血提供依据。方法通过随机整群抽样方法选择7~、9~、12~、14~、17~岁5个年龄组1 315名学生,测定其血红蛋白水平,判定是否贫血,并分析贫血人群分布特征。结果内江市中小学生贫血患病率为2%~40%,最低为城市9~岁组男生,患病率为2.60%;最高为农村12~岁组女生,患病率为37.74%;农村贫血率高于城市,女生贫血率高于男生。结论内江市中小学生贫血不容乐观,尤其是农村地区和女生。
李红英朱永义罗月陈劲张龙朱海燕
关键词:中学生小学生贫血
内江市2015-2019年人群中食源性疾病流行特征和重要致病因子感染情况分析
2021年
目的掌握内江市2015-2019年食源性疾病流行特征和重要致病因子感染情况,为内江市食源性疾病防控工作提供科学依据。方法在全市范围内开展食源性疾病监测,并对监测数据进行统计分析。结果内江市2015-2019年共监测病例12724例,检验标本来自2675例病例,致病因子检出率为9.79%,各年间检出率差异有统计学意义(χ^(2)=29.90,P<0.05);重点人群是10岁以下儿童,6-10月是疾病高发时段,家庭是重点防控环节,重点防控的致病因子是沙门菌。结论需加强重点人群、重点环节、重点季节的健康宣传,强化监测,减少食源性疾病的发生。
罗月应俊强薛春洪何远东朱永义李红英
关键词:食源性疾病致病因子
四川省内江市某酒店食物中毒调查分析报告被引量:2
2019年
目的分析内江市某酒店发生的一起食物中毒事件,为今后食物中毒事件处理提供经验。方法采用现场流行病学调查,Excel 2007分析调查相关资料。结果本次食物中毒74人,临床症状以腹痛、腹泻为主;潜伏期最短3 h、最长40 h,中位数16 h,11例病人肛拭样品中分离培养出副溶血性弧菌。结论该事件为一起副溶血性弧菌引起的食物中毒事件,建议开展相关食品安全和卫生知识宣贯,同时监督机构加强餐饮单位的监督检查。
李红英朱永义罗月应俊强何远东
关键词:酒店食物中毒
内江市2017年食源性疾病监测情况分析被引量:2
2018年
目的了解内江市重要食源性疾病的发病和流行趋势,提高疾病识别、预警和防控能力。方法对全市19家综合医院开展食源性疾病监测和标本检验。结果 2017年共监测病例3067例,男女比例是1:1.19;病例以<1岁组和农民为主,分别占16.24%和33.22%;发病高峰期为5月-10月;病例标本检测中检出致病菌63例,检出率12.48%。结论需加强对儿童、农民等高发人群知识宣传,强化病例标本和本地食品检测,增强夏秋季节、节假日。重大活动等特殊时期增强监督检查。
罗月朱永义李红英何远东应俊强
关键词:食源性疾病
一起副溶血性弧菌食物中毒调查分析被引量:4
2018年
目的了解副溶血性弧菌食物中毒的流行特征,为科学开展食物中毒的处置工作提供有效依据。方法根据《食品安全事故流行病学调查技术指南》的调查方法,对内江市经开区某酒店2016-6-15就餐人员以及该酒店厨师、服务人员和餐饮环境开展调查和采样,并对结果进行流行病学特征分析。结果此次食物中毒就餐人数400人,中毒人数81,采集食品、环境、生物样本99件,11例患者的肛拭样品中分离培养出副溶血性弧菌,经分子分型技术进行同源性分析,发现分离出的11株副溶血性弧菌的同源性在90%以上。结论经过流行病学调查和实验室检测最终确认该起食物中毒为一起副溶血性弧菌引起的食物中毒事件。
徐勇李静朱永义罗月李红英
关键词:食物中毒流行病学调查
2014年四川省内江市公共场所监测情况分析
2016年
目的了解四川省内江市各类公共场所卫生状况,预防健康危害事件的发生。方法按照《公共场所卫生监测技术规范》进行布点和监测,依据《公共场所卫生标准》进行评价。结果 2014年全市共监测各类公共场所1795家,监测项目35 465项次,总合格率为97.34%,其中旅馆、公共浴室、理发店、美容店、医院候诊室项目合格率最高,均为100%,游泳场所最低,为93.54%。结论内江市公共场所卫生状况总体较好,针对游泳场所、集中空调通风系统等场所仍需加强卫生监管,强化卫生知识宣传和培训,预防疾病,确保公众身体健康。
罗月朱永义钟祥银张龙
关键词:公共场所
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