邓艳红
- 作品数：2 被引量：31H指数：2
- 供职机构：广西中医学院药学院更多>>
- 发文基金：广西壮族自治区自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 广西阴香叶挥发油化学成分及其抗氧化性研究被引量：17
- 2010年
- 目的:分析阴香叶Cinnamomum burmannii(Nees)B1.挥发油的化学成分,对挥发油的抗氧化能力进行研究。方法:采用水蒸气蒸馏法提取阴香叶挥发油,用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)分析鉴定其化学成分;采用DPPH.法、ABTS+.法和铁氰化钾还原法对其抗氧化能力进行研究。结果:阴香叶分离出137个色谱峰,共鉴定61个化合物,占挥发油总量的93.58%;DPPH.清除率最高仅为21.19%,清除ABTS+.效率最高达58.89%,还原能力与BHT相比相差较大。结论:阴香叶主要成分为石竹烯(21.71%)、桉油精(18.22%)、愈创醇(7.52%)、(+)-α-萜品醇(7.06%)、(-)-β-蒎烯(3.57%)、γ-桉叶醇(3.33%)、异愈创木醇(3.16%)、(Z)-橙花叔醇(3.16%)、榄香醇(2.67%)、α-石竹烯(2.22%)、(1S)-α-蒎烯(1.90%)、(-)-萜品烯-4-醇(1.80%)、(+)-喇叭烯(1.35%)、石竹烯氧化物(1.29%)、γ-萜品烯(1.05%)等,阴香叶挥发油具有较好ABTS+.清除能力,但清除DPPH.能力及还原能力较弱,其抗氧化能力均与其浓度有关。
- 邓超澄霍丽妮李培源陈睿邓艳红何春玲卢澄生
- 关键词：挥发油抗氧化性气相色谱-质谱联用
- 狐狸尾不同极性溶剂提取物体外抗氧化活性研究被引量：14
- 2011年
- 目的:研究狐狸尾Uraria lagopodioides不同极性提取部位的体外抗氧化活性。方法:以乙酸乙酯、丙酮和95%乙醇为溶剂分别对狐狸尾进行冷浸提取,得到各种溶剂提取物EAE,AE,EE,采用紫外分光光度法分别测定总黄酮含量,并将各提取物配制成0.2～1.2 g.L-1,采用ABTS.+法、DPPH.法和铁离子还原能力法测定不同浓度提取物抗氧化活性。结果:测得狐狸尾EAE,AE,EE总黄酮含量分别为74.0,65.7,84.2 g.kg-1;狐狸尾各提取部位具有较强ABTS.+,DPPH.清除能力及还原能力,其中乙醇提取部位(EE)具有优异的抗氧化能力,在3个体系中,其半清除浓度(IC50)分别为0.52,1.36,4.88 g.L-1。结论:狐狸尾各提取物具有作为天然抗氧化剂和功能性食品进行研究和开发的潜力。
- 霍丽妮廖艳芳陈睿李培源苏炜邓艳红
- 关键词：自由基抗氧化性总黄酮含量
