郭新
- 作品数：2 被引量：8H指数：1
- 供职机构：乐山师范学院更多>>
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- 花椰菜总黄酮提取工艺优化
- 2016年
- 【目的】优化花椰菜总黄酮提取工艺,为其药用开发与利用提供技术参考。【方法】以乙醇为浸提溶剂、花椰菜总黄酮含量为考察指标,选择乙醇体积分数、液料比、提取温度、提取时间4个因素进行单因素试验,每个因素各筛选4个水平进行正交试验,以优化花椰菜总黄酮提取工艺。【结果】影响花椰菜总黄酮提取效果的主次因素排序为:乙醇体积分数>提取时间>提取温度>液料比;花椰菜总黄酮最佳提取工艺条件为:乙醇体积分数60%、液料比50∶1、提取温度60℃、提取时间2.0 h,此条件下提取获得花椰菜总黄酮含量为0.932 mg/g。【结论】正交试验优选的乙醇浸提工艺操作简便、合理可行,是提取花椰菜总黄酮的有效方法。
- 尹鹏郭新梁梓胡霞
- 关键词：花椰菜总黄酮正交试验
- 正交试验法优选旱芹叶总黄酮提取工艺被引量：8
- 2015年
- 【目的】优化旱芹叶总黄酮的提取工艺,为药用蔬菜资源的开发和利用提供技术支持。【方法】在单因素试验的基础上,以乙醇体积分数、提取温度、提取时间、超声波功率、超声波时间为考察因素,采用正交试验筛选旱芹叶总黄酮的最佳提取工艺。【结果】影响旱芹叶总黄酮提取效率的主次因素顺序为:乙醇体积分数>超声波功率>提取时间>超声波时间>提取温度;最佳提取工艺条件为:乙醇体积分数70%、提取温度80℃、提取时间2.0 h、超声波功率250 W、超声波时间15 min,在此条件下提取获得旱芹叶总黄酮含量为3.013 mg/g。【结论】优选的超声波提取工艺操作简单、稳定可靠,可有效提取旱芹叶总黄酮。
- 尹鹏郭新梁梓胡霞
- 关键词：总黄酮正交试验
