您的位置: 专家智库 > >

刘思彤

作品数:2 被引量:4H指数:2
供职机构:南阳师范学院生命科学与技术学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金河南省基础与前沿技术研究计划项目更多>>
相关领域:生物学轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇生物学
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇乳酸
  • 2篇乳酸克鲁维酵...
  • 2篇酵母
  • 2篇克鲁维酵母
  • 2篇分泌表达
  • 1篇原基因
  • 1篇人溶菌酶
  • 1篇人溶菌酶基因
  • 1篇溶菌酶基因
  • 1篇凝乳
  • 1篇凝乳酶
  • 1篇酶基因
  • 1篇抗菌
  • 1篇抗菌活性
  • 1篇活性
  • 1篇基因

机构

  • 2篇南阳师范学院

作者

  • 2篇惠丰立
  • 2篇徐龙龙
  • 2篇刘思彤
  • 1篇刘晓静

传媒

  • 1篇中国食品学报
  • 1篇现代食品科技

年份

  • 2篇2017
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
人溶菌酶基因在乳酸克鲁维酵母中的表达被引量:2
2017年
人溶菌酶是一种天然广谱抑菌物质,在食品和医药工业有潜在应用前景。为获得高活性的人溶菌酶制剂,采用乳酸克鲁维酵母表达系统,对经密码子优化的人溶菌酶基因(h LYZ)进行分泌表达。将人工合成h LYZ插入到乳酸克鲁维酵母表达载体p KLAC1,构建重组载体p KLAC1-h LYZ,并用电脉冲法将SacⅡ线性化的重组质粒转化到乳酸克鲁维酵母GG799中。通过全细胞PCR鉴定,最后获得了一株多拷贝整合的基因工程菌h LYZ1。工程菌可以分泌表达分子量约14 ku的目的蛋白质,与预期大小相符。摇瓶发酵培养128 h,酶活最高达到1430 U/mL。抗菌活性检测结果显示,重组人溶菌酶对溶壁微球菌、大肠杆菌和枯草芽孢杆菌有较好的溶菌活性。本研究成功地在乳酸克鲁维酵母中表达了重组人溶菌酶,表达的蛋白具有较高的酶活性,试验结果为利用乳酸克鲁维酵母表达系统规模化生产重组人溶菌酶奠了基础。
刘思彤徐龙龙衣泽浩刘晓静惠丰立
关键词:人溶菌酶乳酸克鲁维酵母分泌表达抗菌活性
骆驼凝乳酶原基因在乳酸克鲁维酵母中的重组表达被引量:3
2017年
骆驼凝乳酶具有独特的凝乳特性,在干酪加工制作中具有潜在应用前景。为获得高活性的骆驼凝乳酶制剂,采用乳酸克鲁维酵母GG799为宿主,首次对经密码子优化的骆驼凝乳酶原(c PC)基因进行表达。将人工合成cPC基因插入乳酸克鲁维酵母表达载体pKLAC1,构建重组载体pKLAC1-c PC,并用电脉冲法将SacⅡ线性化的重组质粒转化到乳酸克鲁维酵母GG799中。通过含1%酪蛋白的YEPD平板活性筛选,全细胞PCR鉴定,最后获得一株多拷贝整合的基因工程菌cPC 1。该菌株可分泌表达cPC,经SDS-PAGE分析,重组cPC的分子质量约为41 ku,符合预期;酸化处理后cPC的分子质量约为36 ku,可正确自我剪切。摇瓶发酵培养120h,酶活最高达230 SU/m L。分别以牛乳、骆驼乳和牦牛乳作为底物检测酶活性,结果重组骆驼凝乳酶对3种动物乳均具有凝乳活性。
徐龙龙刘思彤任永成惠丰立
关键词:乳酸克鲁维酵母分泌表达
共1页<1>
聚类工具0