吴萍
- 作品数：12 被引量：40H指数：4
- 供职机构：巢湖学院更多>>
- 发文基金：安徽省高校省级重点教学研究项目安徽省哲学社会科学规划项目安徽省科技厅软科学研究计划项目更多>>
- 相关领域：经济管理文化科学更多>>
- 旅游信息化背景下的巢湖市官方旅游网站建设被引量：2
- 2015年
- 地方政府官方旅游网站在旅游资讯、政务、质监和营销方面的潜力巨大,但其发展却相对滞后。巢湖市旅游官网属于旅游信息资讯网和旅游政务网的合体,其网站整体水平相对较低,远远跟不上旅游信息化的步伐。通过评测其网站主要构建要素,剖析了存在的主要问题,最后给出建议。
- 曾静吴萍方玲梅
- 关键词：网站建设
- 环巢湖地区庙会文化资源分析及其旅游开发被引量：2
- 2017年
- 通过对环巢湖地区庙会文化资源的调查研究,将其类型划分为崇佛型、崇道型、多神型与英雄神型。在分析环巢湖地区庙会文化资源特性的基础上,对其进行旅游开发构想,于庙会核心区——宗教活动场所开展系列宗教文化旅游,于庙会外围区——商贸文艺活动场所举办系列民俗文化旅游,使庙会焕发出古老的魅力,将环巢湖地区打造成为富有吸引力的旅游目的地。
- 吴萍张安东
- 关键词：庙会民俗旅游
- 酒店管理专业中外合作办学教学模式对接被引量：4
- 2016年
- 酒店管理专业中外合作办学以"3+1"嫁接型为主流,国内合作方院校目前均为地方应用型高校。国外酒店专业人才培养模式以"瑞士洛桑"与"美国康奈尔"模式为典型,我国则采用"平台+模块"模式。为了实现中外教学模式的对接,应兼顾中外双方,优化课程设置,语言类课程与专业课程并重,开展渐进式双语教学,并将微课引入双语教学,以行业英语运用能力为准绳,建立中外融合型与连贯性强的课程体系结构;以就业能力培养为导向,构建层级递进式实践教学体系,将教学与考核融为一体,组织项目教学,实现课程模块间的联动;以"外语能力与实践能力"培养为主线,突出酒店管理专业人才培养模式的"国际型、应用型、创新型"。
- 吴萍曾静雷若欣
- 关键词：中外合作办学酒店管理课程体系双语教学
- 基于中外合作办学的“前厅服务与管理”双语教学探索被引量：2
- 2017年
- 双语教学是中外合作办学项目中经常采用的重要教学手段,尤其对于酒店管理专业核心课程——前厅服务与管理更为重要。但在地方应用型高校里,该门课程的双语教学存在诸多问题,如教学资源落后、教学方法单一、与酒店行业实际需求脱节等。为实现中外教学模式对接,以利于学生在国外高校适应西方教育模式,应充分借鉴国外先进的教学理念与方法,如TBL、CBL、Micro-lecture等,将其"本土化",应用于"前厅服务与管理"的双语教学中,以"外语能力与应用能力"双能力培养为主线,突出酒店专业人才培养模式的"国际型、应用型、创新型"。
- 吴萍曾静方玲梅
- 关键词：中外合作办学前厅服务与管理TBLCBL
- 旅游管理专业的特色建设探讨——以巢湖学院为例被引量：1
- 2011年
- 本文以巢湖学院为例,探讨了旅游管理专业的特色建设,从四个方面深入细致地进行分析,即培养目标与专业定位、课程体系、专业实践教学及师资队伍,提出了一系列特色建设策略,以供参考。
- 吴萍朱定秀
- 关键词：旅游管理课程设置
- 应用型本科高校酒店管理专业实践教学体系构建研究——基于创新创业能力培养视角被引量：9
- 2017年
- 基于创新创业能力培养视角,梳理了创新创业教育与实践教学的相关研究,分析了应用型本科高校酒店管理专业实践教学现状,剖析酒店管理专业本科实践教学中存在的问题,围绕酒店管理专业本科学生创新创业能力的塑造,从实践教学培养目标导向、内容以及条件三个方面构建了应用型本科高校酒店管理专业实践教学体系。
- 方玲梅沈菲飞胡倩吴萍
- 关键词：应用型本科高校酒店管理专业实践教学体系创新创业
- 亚父文化空间分布特征及其文化影响
- 2018年
- 作为历史名人,亚父范增在长三角地区一带具有一定的影响,其文化记载、流传的空间分布于安徽、浙江、江苏三省。采用Arcgis10.2空间分析工具对安徽、浙江、江苏有关亚父文化的空间分布进行定量分析,探讨其空间分布特征,在此基础上分析亚父文化在地名文化、信仰文化、旅游文化上的影响力。
- 吴萍
- 关键词：文化空间
- 合肥旅游目的地形象感知——基于网络游记多维话语的探讨被引量：3
- 2016年
- 近年来,合肥利用环巢湖丰富的旅游资源树立了"览百里巢湖,游千年合肥"的旅游目的地形象和"大湖名城、创新高地"的城市形象定位。百度旅游、搜狗旅游、马蜂窝、travelpod四大旅游传播网站的相关网络游记内容,从文化、宜居和生态、现代化都市、社会和谐、经济发展等维度直观反映了合肥旅游目的地的形象。要真正打造合肥"大湖名城"的城市名片,就要积极创新旅游开发思路,做好"水文化"文章;提高旅游接待能力,形成国际化发展态势;提高旅游地和谐度,创建文明旅游城。
- 雷若欣朱定秀吴萍
- 关键词：旅游目的地形象网络游记
- 饭店业员工满意度实证研究与对策分析——以芜湖市为例被引量：10
- 2007年
- 本文采用实证研究方法,对芜湖市12家饭店的员工满意度进行调查,发现员工满意度普遍较低,并对相关的企业因素、个人因素和工作因素作了比较分析,同时提出了相应的对策.
- 吴萍苏勤
- 关键词：员工满意度
- 地方应用型本科院校酒店专业“微课导学”教学模式探索被引量：7
- 2017年
- "微课导学"教学模式以"微课"视频作为学生自主学习载体,通过"研学案"和教师本人的"双线并行"导学来促进学生实现个性化、自主式学习,能有效提升学生实践能力和创新意识。在地方应用型本科院校酒店管理专业主干课程中引入"微课导学"模式,从教学体系构建,教学内容设计和课前、课中、课后三个环节的教学活动组织入手,与传统教学互为补充,具有以下明显优势:灵活翻转课堂;课程内容化整为零,便于更新;强调学生主体,强化实践教学;切实提升教师业务水平,推动以能力为导向的课程评价体系改革。
- 曾静吴萍陈凯
- 关键词：地方应用型本科院校酒店管理专业主干课程
