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宫文婧

作品数：1 被引量：8H指数：1
供职机构：鲁东大学生命科学学院更多>>
发文基金：鲁东大学校基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇蛋黄
  • 1篇蛋黄卵磷脂
  • 1篇溶剂法
  • 1篇磷脂
  • 1篇光度
  • 1篇光度法
  • 1篇分光光度法
  • 1篇磷

机构

  • 1篇鲁东大学

作者

  • 1篇张婷
  • 1篇迟晓艳
  • 1篇宫文婧

传媒

  • 1篇鲁东大学学报...

年份

  • 1篇2009
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
蛋黄卵磷脂的提取方法研究被引量：8
2009年
用溶剂法提取蛋黄卵磷脂,用定磷法检测所得产品的含磷量,并以此作为产品质量的评价标准;研究了乙醇浓度、抽提次数、萃取温度及金属沉淀剂对实验结果的影响,得出最佳实验条件为,用95%的乙醇抽提4次,萃取温度为25℃,以ZnC l2作为金属沉淀剂.
迟晓艳宫文婧张婷
关键词：蛋黄卵磷脂溶剂法磷分光光度法
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