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李兰平

作品数：12 被引量：4H指数：1
供职机构：许昌学院更多>>
相关领域：文化科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 11篇专利
  • 1篇期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇文化科学

主题

  • 5篇水果
  • 4篇榨汁
  • 4篇售卖
  • 4篇机用
  • 3篇酸奶
  • 3篇发酵
  • 3篇发酵剂
  • 2篇蛋液
  • 2篇原料乳
  • 2篇乳清
  • 2篇乳清粉
  • 2篇酸奶发酵
  • 2篇酸奶发酵剂
  • 2篇糯米
  • 2篇糯米粉
  • 2篇清粉
  • 2篇组件
  • 2篇米粉
  • 2篇面粉
  • 2篇均布

机构

  • 12篇许昌学院

作者

  • 12篇李兰平
  • 11篇郭孝辉
  • 6篇王德国
  • 6篇孙思胜
  • 4篇张莹丽
  • 2篇程晶晶
  • 1篇王丽娜
  • 1篇郭卫芸
  • 1篇李伟民
  • 1篇张晓伟
  • 1篇李培睿
  • 1篇高雪丽
  • 1篇肖付刚
  • 1篇冯紫艳
  • 1篇齐涛
  • 1篇程明洋

传媒

  • 1篇现代食品

年份

  • 5篇2021
  • 2篇2020
  • 1篇2018
  • 2篇2017
  • 2篇2016
共 12 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种葛根风味饼干及其制备方法
本发明涉及一种葛根风味饼干及其制备方法。该葛根风味饼干的配方按重量份计，由以下原料制成：低筋面粉180～200份，葛根粉35～40份，乳清粉10～15份，糯米粉10～15份，蜂蜜5～10份，苹果10～20份，山药20～3...
郭孝辉冯紫艳李兰平
文献传递
采用少量氧化钙非接触式吸收乙烯的葡萄保鲜方法
采用少量氧化钙非接触式吸收乙烯的葡萄保鲜方法，它涉及水果保鲜技术领域。采用少量氧化钙非接触式吸收乙烯的葡萄保鲜方法包括七个步骤。采用上述技术方案后，本发明的有益效果为：能有效保鲜葡萄，减少了二氧化硫的伤害，提高了葡萄保鲜...
郭孝辉孙思胜李兰平王德国
文献传递
一种水果自动榨汁售卖机用落杯装置及落盖装置
本发明提供了一种水果自动榨汁售卖机用落杯装置及落盖装置，旨在解决现有技术中落杯装置和落盖装置的结构较为复杂的问题。落杯装置包括杯筒、驱动组件和两个拨轮；杯筒上设有两个相对设置的拨离槽；拨轮由滚轮和均布在滚轮外侧壁上的拨片...
张莹丽郭孝辉孙思胜王德国李兰平
一种紫薯饼干的制备方法
本发明公开一种紫薯饼干，其特征在于，按重量份计，由以下原料制成：高筋面粉70～80份，紫薯粉35～40份，香芋粉10～15份，糯米粉10～15份，蜂蜜5～10份，苹果10～20份，山药20～30份，黄油10～20份，白砂...
郭孝辉王丽娜李兰平
基于OBE理念的培养目标达成度评价——以食品化学课程为例被引量：4
2021年
本研究以食品化学课程为研究对象,基于成果导向教育理念,构建并系统研究了食品化学培养目标达成度的评价体系,本研究有助于改良教学设计、提高教学质量,可为同类课程的达成度评价提供参考。
高雪丽李伟民李兰平郭卫芸
关键词：食品化学课程目标
一种水果自动榨汁售卖机用封盖装置
本发明提供了一种水果自动榨汁售卖机用封盖装置，旨在解决现有技术中的封盖装置存在结构复杂的问题。水果自动榨汁售卖机用封盖装置包括落杯组件、落盖组件、压盖组件和转移组件；落杯组件包括杯筒、驱动组件和两个拨轮；杯筒下端的侧壁上...
郭孝辉张莹丽孙思胜王德国李兰平
一种水果自动榨汁售卖机用落杯装置及落盖装置
本发明提供了一种水果自动榨汁售卖机用落杯装置及落盖装置，旨在解决现有技术中落杯装置和落盖装置的结构较为复杂的问题。落杯装置包括杯筒、驱动组件和两个拨轮；杯筒上设有两个相对设置的拨离槽；拨轮由滚轮和均布在滚轮外侧壁上的拨片...
郭孝辉张莹丽孙思胜王德国李兰平
文献传递
忧遁草功能茶饮料配方及制备方法
忧遁草功能茶饮料配方及制备方法，它涉及功能茶制备技术领域。忧遁草功能茶饮料配方由以下重量份数的原料组成：忧遁草、甜味剂、水、酶、维生素C、桂花、玫瑰、菊花、西红花、枸杞提取物、大枣提取物、无花果提取物、甘草提取物、山里红...
郭孝辉孙思胜李兰平王德国
文献传递
一种红茶酸奶的制备方法
本发明涉及一种红茶酸奶及其制备方法。该红茶酸奶的配方按重量份计，由以下原料制成：原料乳1000份，白砂糖60～80份、超微红茶粉2.5～3.5份、稳定剂15～25份、酸奶发酵剂1份。该红茶酸奶有明显的红茶风味、色泽良好、...
郭孝辉齐涛李兰平程晶晶肖付刚
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一种水果自动榨汁售卖机用封盖装置
本发明提供了一种水果自动榨汁售卖机用封盖装置，旨在解决现有技术中的封盖装置存在结构复杂的问题。水果自动榨汁售卖机用封盖装置包括落杯组件、落盖组件、压盖组件和转移组件；落杯组件包括杯筒、驱动组件和两个拨轮；杯筒下端的侧壁上...
郭孝辉张莹丽孙思胜王德国李兰平
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