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李文棣
作品数:
1
被引量:6
H指数:1
供职机构:
集美大学生物工程学院
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发文基金:
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合作作者
郑冰
集美大学生物工程学院
黄志勇
集美大学生物工程学院
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曾祥程
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李文棣
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2012
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Mg(OH)_2共沉淀同位素稀释电感耦合等离子体质谱法测定酱油中的微量铅
被引量:6
2012年
目的:建立Mg(OH)2共沉淀和同位素稀释电感耦合等离子体质谱(ID-ICP-MS)法测定酱油样品中的微量铅。方法:考察并优化pH值和Mg(NO3)2添加量对Pb共沉淀的影响。结果:结果表明,采用Mg(OH)2共沉淀法可有效去除酱油中大量的可溶性盐。用ID-ICP-MS测定酱油中微量Pb的平均加标回收率为93.0%,RSD≤0.4%。结论:利用建立的方法测定13种市售酱油中的微量铅,铅含量在0.01~0.21mg/L之间,均未超过相关的国家标准(GB2717-2003)限量(≤1.0mg/L)。
曾祥程
李剑
李文棣
郑冰
黄志勇
关键词:
酱油
同位素稀释
电感耦合等离子体质谱
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