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李晓莉

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室更多>>
发文基金：教育部科学技术研究重点项目更多>>
相关领域：化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程

主题

  • 1篇酶解
  • 1篇菌株
  • 1篇几丁质
  • 1篇几丁质酶
  • 1篇薄层
  • 1篇薄层层析
  • 1篇层析

机构

  • 1篇天津商业大学

作者

  • 1篇吴子健
  • 1篇王新宇
  • 1篇李晓莉
  • 1篇孙浩
  • 1篇石晓旭

传媒

  • 1篇食品研究与开...

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
TUV26菌株几丁质酶酶解所产几丁寡糖产物的分析被引量：1
2010年
利用TUV26菌株所产几丁质酶酶解胶体几丁质制备几丁寡糖粗品,所得产品经凝胶过滤层析将未酶解的几丁质或者聚合度较大的几丁多糖与聚合度在5~10的几丁寡糖分离开。对比研究薄层层析法与荧光标记辅助电泳法分离分析几丁寡糖的效果,结果表明该两种方法都可有效应用于几丁寡糖的检测,其中薄层层析法最佳展层剂为乙酸乙酯∶异丙醇∶水∶氨水=5∶5∶1∶0.3体积比。
吴子健王新宇石晓旭孙浩李晓莉
关键词：薄层层析
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