林繁华
- 作品数：2 被引量：9H指数：2
- 供职机构：安徽工程科技学院生物化学工程系更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程更多>>
- 醋酸纤维素/聚丙烯复合膜固定化脂肪酶的研究被引量：7
- 2007年
- 以醋酸纤维素/聚丙烯复合膜为载体对脂肪酶进行吸附固定,研究了不同条件对固定化脂肪酶活性的影响,得到了最佳固定化条件:酶浓度0.020 g/mL,温度20℃,pH8.0,振荡速度100 r/min,吸附时间2 h,膜酶活力最高为4.5 U/cm2;膜酶转化反应最佳条件:最适温度35℃,比游离酶降低了5℃;最适pH 8.5,与游离酶相比pH向碱性偏移,固定化脂肪酶间歇水解橄榄油132 h酶活力为原酶活力的56.7%.
- 林繁华张庆庆汤斌晋青波
- 关键词：脂肪酶固定化
- 聚丙烯-TiO_2/CA复合膜固定化脂肪酶最佳条件的研究被引量：2
- 2007年
- 以聚丙烯-TiO2/CA复合膜对脂肪酶进行吸附固定,研究了最佳固定化条件:温度20℃,pH8.0,振荡速度100 r/min,吸附时间2h,膜酶活力最高为4.5U/cm2。膜固定化酶转化反应最佳条件:温度35℃,比游离酶降低了5℃;最适pH 8.5,与游离酶相比pH向碱性偏移,间歇水解橄榄油132h酶活为原酶活的56.7%。
- 林繁华张庆庆汤斌
- 关键词：脂肪酶固定化
